2 вопроса: Подскажите пожалуйста, как избавиться от белого налёта на листьях цветов и почему повяли листочки?

Антуриум точно болен мучнистой росой. Это НЕ налёт от жёсткой воды.

На черенке гибискуса слишком много листьев. Пока нет корней, стебель не может дать им достаточно влаги, вот они и вянут.
Часть листьев (нижние) надо удалить. Либо обрезать их наполовину.
Можно сделать парничок, либо часто опрыскивать, тогда он восстановится.

Гибискус, по моим наблюдениям, лучше укореняется в земле. Посадите и накройте пакетом или банкой

МУЧНИСТАЯ РОСА - грибковое заболевание в виде мучнистого налёта на растении. Данное заболевание сильно портит декоративность растения и губит завязи и бутоны. Обмойте листья мыльным раствором и обработайте растение препаратом "ТОПАЗ"

Белый налет мучнистая роса попробуйте фитоспорин 10 капель на стакан воды лист опрыскивать с обоих сторон, кстати он и гибискуса подойдет\он очень широкого спектра действия\ а в стаканчик с гибискусом насыпьте корневин для стимуляции роста корней

Накройте пакетом - тургор восстановится.

Когда срезаешь китайскую розу на черенки, то она часто вянет и сбрасывает лишние листы, как правило, оставляя всего 2-3 листика. Так ей легче справиться и пустить корешки. Для розы это не страшно.
Что касается первого фото, то даже не знаю. Может просто белый налет от воды при опрыскивании. На вид лист здоров. Просто нужно опрыскивать мягкой водой, чтобы соли не оставались на листе. Попробуйте кипяченой или вымороженой.

протирать от жёстой воды