Посадила гранат год назад, зимой сбросил листья, остался стебель. Сейчас вытянулся до 30 см, стебель слабый. Почему?

Гранат бывает листопадным и полулистопадным, в зависимости от сорта. Для нормального развития - после сброса листвы, растение следует поместить пусть в темное, но очень прохладное место. Месяца на три. Потом спячка, как бы, заканчивается, растение пробуждается ( у него весна) . Поскольку зимние месяцы темные и эта темень длится гораздо дольше трех месяцев - необходимо организовать досветку. Помочь гранату нарастить мощную листву, полив пару раз азотными удобрениями, а сейчас, то есть летом - наслаждаться цветением. Подрежье, только не сильно (он слабый) , и прокормите. Пойдет!

Мало света, может быть мало азота.

Гранат бывает только листопадный! И зимовать его надо в прохладе и с ограниченным поливом, тогда он хорошо растёт и плодоносит. Если не обеспечить период покоя (при этом листья не опадают, и растение всю зиму мучается и пытается расти) , то будет плохо расти и может совсем не давать плодов.
Стричь можно и нужно весной, перед пробуждением зелени. При чём стричь можно практически под пень. Очень хорошо и быстро обрастает по-новой.

обрежьте стебель на одну треть. будет ветвиться

да, возможно маловато света. я свой подстригала каждый год, а для того, чтоб не сбрасывал листву нужна холодная зимовочка до + 6 градусов ( кстати он даже на улице способен зимовать)

это же дерево, вот и сбрасывает листву. У меня даже давал плоды-так здорово. а стебель слабый, так его надо купировать, чтобы боковые побеги дал .Сначала у меня тоже слабенький был, как травинка, а потом ничего заматерел. Ухаживать как обычно-поливать по мере подсыхания почвы опрыскивать не обязательно, подкормка раз в месяц.