каким растениям присуще внекорневое питание

Биолога вызывали?
Для питания все растения используют углекислый газ, воду и минеральные соли. Углекислый газ самый важный элемент питания, превращающийся в органические вещества в зеленых частях растения, конкретно- в хлоропластах. А они могут находиться в любых частях тела растения, не только в листьях. Но без воды и минеральных веществ фотосинтез невозможен. Однако их поставляет не только корень!
Только не корневое питание присуще всем низшим растениям, поскольку они либо одноклеточные, либо не имеют корней ( водоросли, мхи, лишайники) . Так что абсолютно все нужное получают из окружающей среды через клеточные оболочки.
У высших цветковых растений тоже встречаются виды без корней, например атмосферные бромелии тилландсии. У некоторых из них корни-таки отрастают через несколько лет жизни, но лишь для того, чтобы закрепиться, а воду они не всасывают. Для того, чтобы получить воду с растворенными минеральными солями, на листьях у этих удивительных растений есть специальные группы клеток, которые способны открывать или закрывать "входы" в мякоть листа в зависимости от влажности. Так что у этих растений весь процесс питания тоже протекает только в листьях.

Интересные способы получить дополнительное питание помимо корней у мирмекофильных растений, привлекающих муравьев, специально "оборудованными" для них удобными местами для жизни в стеблях, скрученных листьях итд. Муравьи натаскивают туда разные кусочки органики, да и сами выделяют, и растения это используют. У других растений есть бактерии - симбионты на листьях, которые тоже помогают получать дополнительное питание. Пример - Ардизия городчатая, у нее бактерии живут в подвернутых внутрь краях листьев.

А если говорить не о питании, а о подкормках удобрениями, то они бывают корневые и внекорневые, или "по листу". Для подкормки по листьям употребляют слабые теплые растворы удобрений, некоторая часть которых проникает сквозь кожицу листьев. Такой способ употребляется при заболеваниях корней, для растений, которые не переносят избытка солей в субстратах, особенно для эпифитов, которые в большей или меньшей степени приспособлены получать минеральные вещества не корнями, а листьями.



Вот как раз атмосферные бромелии - тилландсии, это высшие цветковые растения, но корней у них нет, и пока я их ставлю то в одну вазочку или ракушку, то в другую, и не будет! Вот если оставлю на одном месте, то через годик начнут закрепляться. А поливаю я их опрыскиванием или обливаю водой, а иногда бросаю поплавать в слабом растворе удобрений. Вот так они и существуют.

Всем водным.

Да почти всем.. .
Все растения в той или иной степени способны усваивать вещество из атмосферы, а так же при атмосферных осадках.

эпифиты - получают питание через корни, но могут обходиться без грунта. (Например, тилландсия. )

Ну а через листья могут получать питание все растения. На свету они потребляют углекислый газ, а в темноте - кислород.
Как получают минеральные соли через листья - я не знаю. Может, специалисты биологи подскажут?

плотоядные типа мухоловки и атмосферные эпифиты