Весной и летом люди с прогулки из леса возвращаются с охапками цветов.Почему нельзя рвать цветы в таком количестве?

Потому что цветки - органы семенного (полового) размножения растений. Не будет семян - не будет потомства. А поскольку срывают самые красивые и крупные - вид выродится в данном месте и не факт, что где-то останется. Вокруг Москвы уже на 300 с лишним км. практически не осталось орхидей. Ландышам проще - они так бурно размножаются корневищами, что пока их еще можно встретить. Но вегетативный способ - клонирование, а семенной дает возможность для приспосабливания к переменам. Так что цветки трогать не стоит, разве только это не васильки во ржи. Этих можно рвать сколько угодно. Да, чуть не забыла - семена ведь еще и каким-то животным на корм идут, так что еще нарушения пищевых цепей. А если с чисто этической точки зрения - большие букеты дикорастущих растений - демонстрация человеческого эгоизма и жадности. После нас - хоть потоп!

а кто сказал что нельзя....

Это - варварское отношение к природе, в которой всё связанно между собой.. .
Сорванные цветы быстро вянут и оказываются в мусорном ведре.
Те, кто занимаются цветоводством - комнатным и садовым, так не поступают. :)
Мы всегда ценим то - во что вложен наш труд.
И один единственный цветок - всегда лучше букета.
Его можно рассмотреть.. .

А зачем охапки. Природу надо беречь

Я совсем не понимаю людей которые как варвары все выдерут и уничтожат. Сейчас у всех почти есть фотики. Пришел в лес полюбовался и сфоткал на память чудо природы. И так уже все загадили и уничтожили. Что своим внукам и правнукам оставим?

Природу надобно беречь.