Что такое карамбола и с чем её едят? ) И как добиться того, чтобы можно было что-нибудь съесть?

карамбола это плодовое растение по латыни - averrhoa carambola может расти в комнатных условиях / плодоносить начинает на 3 - 4 год / уход такой - температура не ниже 17, освещение - яркое, полив в период роста обильный и в период покоя умеренный, влажность высокая требуется частое опрыскивание

Карамбола - экзотический фрукт, произрастающий на Филиппинах, в Бирме, на юге Китая, в Лаосе, Вьетнаме, Индонезии, Индии и других странах. В поперечном разрезе фрукт похож на правильную пятиконечную звезду (реже встречаются фрукты с тремя или шестью ребрами) . Из-за своеобразной формы фрукт также известен как старфрут или звездчатое яблоко. Карамобла имеет ценные плоды, которые богаты витаминами, особенно витаминами A и С. Плоды употребляют в сыром виде, варят варенья, сушат, консервируют, маринуют, а также приготавливают различные напитки.

Коктейль с банановым творогом
1 очень спелый банан
1 ч. л. лимонного сока
1 карамбола
100 г зернистого домашнего сыра
корица
1 ч. л. меда
Банан очистить, нарезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком. Карамболу нарезать ломтиками. Выложить в мисочку сыр и фрукты. Приправить корицей. Полить медом.

Карамбола - по нашему фезалис.. . не прихотливое однолетнее растение, плодоносит ягодами вкоробочке слегка напоминающей японские фонарики ярко-оранжевого цвета.... близкий родственник томатов.. .
разрастается как мята через год может распрониться на очень большой площади, очень трудно избавиться потом.... на одной веточке может созревать до 10-12 крупных ягод, любит солнце в течение всего дня и влагу.... можно есть в сыром виде, но много не съешь, можно варить варенье, компоты ...

Не вздумай ее есть - это же яд!

Carambola
Плоды карамболы также известны как тропические звёзды, «старфруты» , обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Название произошло потому, что разрезанные поперёк, они напоминают звёзды с 5 концами (иногда с 6 и даже с 7). Плоды хрустящи, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С.


http://www.flowersweb.info/catalog/detail.php?GID=65&PID=414
http://www.gastromag.ru/newsgastro/view_archive.asp?a=3&id=157&r=4

Карамбола (лат. Averrhoa carambola) — дерево семейства кисличных, произрастающее на Шри-Ланке, в Индии и Индонезии, а ныне также распространённое в Южной и Юго-Восточной Азии. В настоящее время акклиматизировано в Бразилии, Гане, Гвиане, Французской Полинезии, США (в штатах Флорида и Гавайи) .
Карамбола имеет сложные акациевидные листья до 50 см длиной, розовые цветки. Крона густа, дерево достигает в высоту пяти метров. В отличие от большинства тропических растений, карамболе не нужно много света. Дерево влаголюбиво, может выращиваться и в домашних условиях.
Плоды карамболы также известны как тропические звёзды, «старфруты» , обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Название произошло потому, что разрезанные поперёк, они напоминают звёзды с 5 концами (иногда с 6 и даже с 7). Плоды хрустящи, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С.
Людям с выраженными сбоями в работе почек потреблять карамболу не рекомендуется из-за присутствия щавелевой кислоты в значительных концентрациях.

Фруктовый салат из карамболы (данный рецепт рассчитан на 4 порции)

Ингредиенты:
6 плодов желтой карамболы;
125 г сахара;
сок 2 лаймов;
50 г порезанных крупными ломтиками цукатов;
3 апельсина;
3/4 стакана белого рома;
несколько листочков мяты.

Подготовка: вымыть плоды карамболы, тщательно высушить их и разрезать на поперечные ломтики толщиной 5мм, посыпать ломтики карамболы сахаром и сбрызнуть лаймовым соком, затем добавить порезанные цукаты и поставить полученную смесь на 15 минут в холодильник. Очистить апельсины от кожуры и порезать их на поперечные круглые ломтики. Выложить большую тарелку ломтиками апельсина и добавить карамболу с цукатами. Сверху сбрызнуть ромом. До подачи на стол поставить в холодильник. Украсить листочками мяты.

Это травка, а есться она с вареньем ха ха ха