К какой категории комнатных растений можно отнести это "чудо"? И какие советы по уходу дать?

Красоту можно увидеть практически во всём - в клубне картофеля, ржавой бочке, облезлой каменной стене и этому художники не удивляются. Дырка в заборе тоже подчас предстаёт как необычный арт-объект, который я во время учёбы активно эксплуатировала - очень нравились покосившиеся заборы и сарайчики - такие они бывают живописные! Отсутствием художественного вкуса японцы не страдали никогда, поэтому и интересно, когда обычные и привычные для глаза вещи предстают в качестве предмета искусства, которым является бонсай. Никогда раньше о таком не слышала, чтобы в качестве бонсая выступал картофель, но этот вопрос заставил узнать больше о том, чего я раньше не знала.
Оказывается, мы многого в жизни не замечаем, хотя выкапывая картошку и находя интересные формы клубней, мы обращаем на них внимание, а вот, на отросшие побеги не заглядывались, запросто обламываем их.
А тут на самом деле целый бонсай и уже отработанная технология выращивания! Я, конечно, браться за это дело не стану, но прочитать интересно.
Смотрите, красота, да и только!

А инструкция по выращиванию очень простая:
http://kartofel.at.ua/publ/interesnoe_o_kartofele/1/bonsaj_kartofelja/33-1-0-300

Клубень использовать в еду, а росточек отрезать с кусочком клубня, подсушить и можно посадить. Красиво цветет картошка!

Наиболее верное решение для ЭТОГО-
отщипнуть росточек... и ...в суп, там где ему и место в это время года.
Ну а если росточек жалко, можно его высадить в горшочек и наблюдать за развитием.
Пустит корешки и стебельки с листиками.
Только ведь мучиться будет, как дикая вольная птица в клетке...

Ни к0рт0шк0... +_+

Но то, что на фото Клубне-стебель - бесспорно.
Осталось определить что за растение, кроме паслёновых, способно образовать такой клубень.. .
При этом оно должно быть комнатным. Ибо Галина Попова мимо категории не промахивается - не тот уровень =)

Итак.. .
0_о

Если бы клубень на фото был "волосатым" - я бы уверенно назвал глоксинию.. .
А "попка" от "изначального" стебля спрятана под самим клубнем - то есть он случайно пророс вверх ногами во время "кажущейся спячки" - проснулся неожиданно для хозяина.. .

Есть ещё Клубневая лазящая настурция с серовато-зелеными дольчатыми листьями шириной 5 см вырастает до 2 м. Ее можно выращивать не только как садовое, но и как комнатное растение.
НО я её клубни не видел никогда =(
Может и она на фото.. .
=(

К комнатным растениям это "чудо " не относится. И сажать его надо в грунт. В начале можно посадить в горшок, но потом обязательно высадить в саду или огороде, на даче. И в июле этот экземплярчик порадует большой кучкой таких же чудесных картофелин. И хватит не только на супчик...

Посадите в горшок, если Вам хочется. Корневая система, конечно, бует мощная у неё. Мне кажется, что "мучиться" - не совсем то слово, которое можно применить к картофелю и к растению вообще =))
Вот только советую Вам для своих опытов выбрать красивый клубень без пятен и повреждений, потому что на этом в правой части какое-то пятно, которое мне лично не нравится. Дело в том, что у картофеля множетсво заболеваний, которые легко сохраняются в клубне и вредят потом выросшему из него растению.
Удачи!

Комнате не растет

есть растения у которых выгоняют клубень на тарелочке)) ) но это не тот случай
уход могу посоветовать только сковороду с маслом

картошка

Семейство паслёновые