скажите как лучше ухаживать за орхидеей? Хотелось бы чтобы она зацвела

Если наиболее распространённая - фаленопсис, то:
Идеальная температура 18-20С, но не больше 24С ночью. Южное окно зимой или досветка.

Если досветки нет, то сейчас лучше не стимулировать цветение. Весной, когда будет больше цвета - не поливайте две недели и держите при температуре 15С (на балконе - замечательно)

Во время цветения не удобрять. Только весной, во время роста листьев - специальным удобрением для орхидей, разведённым вдвое меньше от указанной нормы. А, лучше 1/10 (или меньше) , но с каждым поливом (так безопасней) .

Необходимость полива определяют по весу горшка или по цвету корней (серебристые, когда подсохшие и зелёные после полива). Вода должна быть отфильтрованная, отстоявшаяся, насыщенная кислородом (перелить из ёмкости в ёмкость) , чуть тёплая. Ставлю горшок в бОльшую ёмкость и лью в него пока не будет до половины горшка. При этом не лью на молодые корни и ствол орхидеи. Оставляю на 15 мину. Когда горшок полностью просохнет (неделя примерно) не поливаю ещё дня три-четыре, чтобы корни подышали) . Если горшок маленький и просыхает быстрей, то поливаю через неделю. Сразу после полива цветок на холодное окно не ставлю, до утра в тёплом месте. Никогда не поливаю вечером, лучше утром. Минимум раз в полгода вымачиваю (как обычный полив) в дистиллированной воде.
Грунт должен быть таким, чтобы к вечеру всё было сухо. Грунт – сосновая кора.

Тонкостей много, поэтому советую сайты:

http://www.orchidee.ws/
http://plor.ru/vyrashivanie.shtml

Очень любят влажный воздух! Я каждый день брызгаю над! растением. А чтоб зацвел- нужен стресс! Я пробовала такие варианты: 1. Кипяток в поддон (только так, чтоб вода не касалась корней) . Это отличная паровая баня! Раз в 1,5-2 недели (вместо полива) . Потом, где-то чере3 3 месяца я сделала 2ой вариант: наночь в холодное местое (осенью или весной на балкон) . Итог: мой пустил цветонос, хотя уже 2 года не цвел. Какой именно из 2х вариантов помог- не знаю.