Почему завяла орхидея?

а горшок у вас прозрачный? А как поливаете? Пересаживал после цветения?
А еще есть сайты архидеялюбов и там всё отлично описано.

Орхидея какая? Фаленопсис?

Это не стебли, а цветоносы. Беспокоиться надо не о них, а о корнях.
А в "спецземлю" вообще не сажают фаленопсисы.

Нельзя пересаживать, пока не отцветет. Не срезайте цветоносы-могут 2-ой р зацвести. Полив только методом погружения горшка в воду так, чтоб сверху вода не лилась. Грунт должен быть полностью сухой. Любит теплый душ

Хотите знать почему вянет орхидея после покупки? Причина - резкое ухудшение условий содержания. Как правило, принеся орхидею домой, мы стремимся создать ей наилучшие условия - и сразу начинаем, даже не подозревая об этом нарушать одно за другим правила ухода за капризной красавицей. Так что прежде всего о том, чего делать не следует.

Первое - никогда не следует пересаживать купленные цветущие орхидеи в свежий субстрат (цветущие растения вообще нельзя пересаживать) . Орхидеи должны расти в особом, очень рыхлом субстрате и в специальной посуде ( в горшках с большими боковыми отверстиями или в пластиковых корзинках) , и пересаживать их можно только в случае крайней необходимости.

Орхидея нуждается в высокой влажности воздуха. Поливать их следует только мягкой водой и лишь когда субстрат на ощупь становится сухим. Подкармливать только специальным удобрением. Местожительства орхидеи должно быть очень светлым, температура воздуха - равномерно теплой. Важно помнить, что нежная орхидея не переносит прямых солнечных лучей и вянет от их воздействия.

Купите кору (продаётся в цветочных магазинах) , пересадите в неё орхидею, поливайте, лучше погружением. Ничего страшного с орхидеей нет, просто у недавно купленных орхидей период цветения небольшой. При надлежащем уходе повторное цветение Вас больше порадует.
А вообще вот здесь почитайте про уход http://plor.ru/Vyrashivanie/Phalaenopsis.shtml

во время цетения пересаживать нельзя

пересаживать нельзя. они должны находиться в том горшке в котором они были куплены