Подскажите пожалуйста, что это за цветок? Можно ли у него, как у драцены отрезать верхушку, чтобы он "раздвоился"?

Кордилина прямая - одна из немногих, у которых отростки идут от корней, а не от стебля. Если отрезать центральный ствол, пойдет много прикорневых отростков, из которых будет симпатичный густой кустик. У нас на работе 2 таких цветка, один обрезали, стал кустом, второй не обрезали - вырос один длинный стебель чуть ли не до потолка.

Можно. Я обстригла кордилине верхушку, стала пышная как драцена.

кордилина прямая. (Cordyline stricta)

у меня такая же, это драцена. Верхушку можно обрезать. Выбирают молодое, хорошо укоренившееся растение высотой не менее 30 см. , чем выше растение, тем лучше. ВЕСНОЙ или в НАЧАЛЕ ЛЕТА острым ножом или лезвием у растения срезают верхушку сантиметров на 5 ниже листьев, ранку присыпают толченным углем (покупают в аптеке) , одевают сверху полиэтиленовый пакет. Оставшийся стволик отращивает новые верхушки. Для стимуляции ветвления желательно опрыскивать раствором циркона. Примерно через пару-тройку недель на стволе появятся новые ветки (однако хочу отметить, что 100%-й гарантии нет-может вырасти и один отросток) Верхушку, ту, что обрезали, можно укоренить, -присыпаем ее препаратом-стимулятором корнеобразования (например корневином) , сажаем в горшок, поливаем и одеваем сверху полиэтиленовый пакет. Обработка корневином не обязательна, но процесс укоренения будет происходить гораздо медленнее.

Кордилина, верхушку думаю отрезать не стоит! Не делайте этого ухаживайте за ним правильно и тогда через лет 5 у Вас выростит огромная пальма, у меня у самого такая есть.