Посадила эхинокактус в обычную землю, не загнётся ли он?

"Загибаются" кактусы (да и за редким исключением все растения) не от состава почвы, а от чрезмерного полива.
Если при этом ещё и большой горшок, то долго не протянет.
Почву можно "улучшить" посыпкой песка сверху (лучше крупнозернистого). Со временем он перемешается с почвой. Даже оставаясь поверх почвы песок будет полезен: при поливе вода через него проходит не задерживаясь, а потому корневая шейка будет оставаться сухой (именно это место особенно чувствительно к переувлажнению).
Это рассуждения "на тему", конкретнее можно высказаться только после показа фото всего растения с горшком в одном кадре.

не загниет если не заливать... но пересадить потом придется...

меньше поливайте, а потом сверху песка подсыпте

Да в принципе, любая земля им годится, но только не чистая глина, торф и т. п. Только некоторым родам кактусов и видам требуется та или иная специфика. Эхинокактусы Грузона (если это он у вас) никаких особых требований не предъявляет к земле. Главное, как вам уже ответили ранее, не заливать и сделать хороший дренаж. Никаких камушков в землю не добавляют, только лишняя тяжесть в горшке п разрыхлительную функцию практически не дают и отнимают полезный объём.

Нет не загнётся. Его в органику сажать не рекомендуется.

"Землю" для кактусов нужно подбирать даже не по хим. составу, а по фракционности - они не переносят застоя воды. Можно конечно сделать самому (я это делала лет 20 назад, когда не было возможности купить, отматывала себе руки просеивая высушенный грунт через сито). Сейчас покупаю. Более того, в обычном грунте слишком много (с точки зрения кактуса) азота. Они в нем жируют, но не цветут. Правда дождаться цветения от "тещиного стула" (Echinocactus grusonii) не получится.

Вполне возможно, нужно покупать землю в магазине. Это 100%

Пересадите в новый грунт