почему вянут покупные срезанные цветы

Вы не написали какие именно цветы вянут...

Могу дать совет относительно почти всех срезанных цветов: надо делать свежие срезы (желательно под струёй воды или под водой в тазу).
Когда Вам дарят цветы, они уже некоторое время находились без подпитки, поэтому поначалу можно даже целиком подержать в воде (тепловатой).
У срезанных роз я мою каждый лист сверху и снизу, по низу стебля срезаю шипы.
можно немного расщепить толстый ствол.
В воде не должны находиться листья - от них вода закисает быстрее.
Каждый вечер повторять эту процедуру, меняя воду на свежую. На ночь хорошо оставлять в ванной комнате (там влажность воздуха выше), а днём - ставить подальше от батареи и солнечных лучей.

Только тюльпаны от такого способа быстро отцветают, поэтому можно просто менять воду.

не умеете выбирать свежие цветы... я когда прихожу в цв. магазин спрашиваю какие цветы самые свежие и уже из них себе выбираю.. если просто попросить цветы или букет цветов, очень часто продадут несвежие.. если берёте розы, берите те что с рубашечками... дома вянут быстро из-за отопления.. очень сухой воздух.. мне раз муж подарил букет зимой, а на утро цветки высохли .. не завяли.. + у вас дома слишком тепло для цветов.

возможно с водой что-то не то... химический состав воды неподходящий... что-то слишком быстро вянут-за ночь буквально...

Так они срезанные были когда??? Вы учитывайте этот момент в первую очередь. Любые цветы, особенно так называемые голландские (а на самом деле они с Африканского континента доставляются) срезанные как минимум неделю, а то и больше. Просто они напитаны и перед упаковкой и перед продажей всякой химией для того, чтоб как можно дольше продержаться им до продажи. И в воде у продавцов они стоят тоже в растворах, коих нет в вашей домашней вазе. Не снимайте с них целлофан, чтоб как-то сохранить влажность букета. А ещё есть момент, но это только для свежесрезанных роз- на ночь поместите их в ванную с холодной водой. Утром полУчите наисвежайшие розы. Но и сейчас уже появились в продаже средства для срезанных цветов.

вы когда покупаете их пробуйте за колову и смотрите срез

Их наверное пичкают какой-то химией, чтобы они дольше держались в магазине до продажи.

Жарко дома среза и воду нужно обновлять ежедневно