Сколько воды нужно кактусу?

Вам продавщица попалась бестолковая. Кактусы поливают по мере надобности, летом- после просыхания верхнего слоя земли в горшке. Зимой, с ноября до марта, вообще без полива (4 месяца!). Зимуют в прохладе, +5 градусов. Вообще скактусом- не польёте лишний раз-не ошибётесь.

Мои кактусы с ноября вообще без полива - до марта.
Это называется сухой прохладной зимовкой (у меня не совсем прохладная - около 18 - 20 тепла). Совсем маленькие кактусы получают немного воды раз в месяц, находясь у самого стекла на подоконнике восточного окна.
Порционно никогда не определяла. Мерилом является вытекание излишков в поддон (это при правильной посадке в рыхлый грунт и маленьком объёме горшка = корням).
Обильным полив делают только в летнюю жару, при снижении температуры воздуха уменьшается порция воды (круглогодично немного подогреваю отстоянную воду).

Если Вы действительно заинтересованы в правильном уходе своего кактуса, то сначала надо определить его название.
При показе фото (в одном кадре с горшком) можно понять как посажен кактус - нужна ли пересадка, возможно будут и советы из личного опыта.

Считаю, что продавцы в магазинах по большей части некомпетентны (мне только такие и попадались), поэтому не советую полагаться на их рекомендации.

Нужны базовые знания. Что есть кактус? Что ему и когда нужно-грунт, свет, полив, температуры, подкормки и т. д. К этому, остается не много: знать видовое название конкретного кактуса....

достаточно раз в месяц ставить рядом с кактусом чашку с водой и ему этого хватит

Если большой-до марта не поливать. А миска с водой... Это что-то новое.

Вопрос этот очень не простой, лучше послушать специалистов на Ютубе.

https://www.youtube.com/results?search_query=Сколько+воды+нужно+кактусу

Я обычно раз в неделю-две немного поливаю. А от поставленной рядом чашки кактус воды не получит и помрет.

Я СВОЙ ЗАЛИЛ И ОН СГНИЛ . ТАК ЧТО НЕМНОГО

Зимой раз месяц немного поливать, зависит от размера растения. А летом раз в 2 недели