Купила вчера суккулент. Скажите, пожалуйста, что конкретно с ним делать? Обычно я делаю все по интернету и все умирает)

Эхеверия с несколькими цветоносами - повезло!

По форме листьев напоминает пурпусорум, но нет характерной пятнистости и тёмно вишнёвой окрасти нижней стороны листа, однако предположу гибридную форму:

Echeveria X purpusorum cv.Fabiola - Эхеверия Фабиола
Семейство: Crassulaceae - Толстянковые
www.lapshin.org/succulent/c-e-purz.htm

Пока ничего делать не надо: дождитесь пока вырастут длинные цветоносы и распустят все бутончики (у меня это продолжалось больше месяца).
Полив - раз в 10 - 14 дней тепловатой воды: чем прохладнее на подоконнике, тем реже полив.
Если вода будет сразу выливаться, значит торф в горшочке пересох - надо оставить воду в поддоне на 20 минут, потом слить.

Исключить сквозняки и переохлаждение при проветривании.
В идеале лучше поставить под лампу.
После цветения можно пересадить. Чтобы не повторить неудачи ("Обычно я делаю все по интернету и все умирает"), пересадку делать когда грунт сухой и НЕ поливать неделю после смены грунта).

Как вариант, Echeveria Х setorum, гибрид E.setosa и E.purpusorum. Я бы оставила пока без пересадки, тем более она цвести собралась. Потом, весной, пересадить в небольшой горшочек в грунт без торфа, но с песком. Самое солнечное окно, осторожный полив

Оставить как есть. Поливать редко (раз в 2 недели - если сухой грунт). Сейчас, пока отопительный сезон - можно поставить рядом с горшочком не большую плошку с водой (но опрыскивать все же не желательно, может подгнить).
Эти стрелки - это цветы. После цветения - пересадить, убрать транспортировочный грунт и посадить в грунт для сукулентов (можно даже оставить в этом же кашпо), на дно горшочка - обязательно насыпать пару сантиметров керамзит, детки - можно отсадить отдельно и подарить кому-нибудь, или себе оставить.