Советую срочно вынуть из горшка и замочить целиком в тепловатой воде. Это даст возможность напитать листья влагой напрямую соприкасаясь с водой.
Прощупайте все корни - наверняка есть склизкие (+гнилые) - такие отрезать до здорового среза.
Когда листья восстановят тургор, можно поместить корни в воду, а листья накрыть большим прозрачным пакетом.
Хорошо бы увидеть фото открытых корней.
Теперь разберёмся с причинами:
1. "Поливаю раз в неделю" - для влаголюбивого спатифиллума это слишком мало.
Если грунт за неделю не просыхает, значит сидит в "гольном" торфе (магазинный грунт надо делать часть смеси, добавляя к нему обычную листовую землю + вермикулит = натуральный разрыхлитель).
Возможно, что посадка в довольно объёмный горшок тоже способствует сохранению влаги на долгое время, при этом свободная от корней почва просто закисает, угнетая корни, а потом и листья).
Для цветения желательно сажать в такие горшки, где корни почти целиком занимают внутренний объём горшка (примерять в пустой), тогда вода сразу впитывается, но поливать надо чаще
2. "...в холода подкармливаю.." - это напрямую вредит растению.
При понижении температуры воздуха растения останавливаются в росте, а Вы подкармливаете, нарушая естественное состояние временного покоя.
Он сказал вам --до свидания. Выбросите.
"В холода подкармливаю"... Ну очень не логично! Кормят растения когда они активны- растут/цветут. Похоже погибли корни и, естественно, растение вянет...