где можно хранить скопированный в интернете текст?

Создать блокнот и всё! На пустом месте правой кнопкой СОЗДАТЬ .. ТЕКСТОВОЙ ДОКУМЕНТ.

в любом текстовом формате. (ворд, блокнот и т. п)

в любом текстовом файле.

опен офис, ворд, блокнот... в чём угодно. А уж где... я в папке "документы" храню. Можно отдельную создать.

ворд - создать новый документ- вставить- сохранить

Где угодно, от блокнота .txt до .html

Выделить текст - правой мышью "скопировать", потом открыть любой текстовый редактор, имеющийся на Вашем компьютере (Microsoft Office Word или Oppen Office.org, или WordPad (путь: пуск - все программы - стандартные) , или даже просто Блокнот (искать там же, где WordPad). Открываете программу, правой мышью "вставить" (в Блокноте через меню "правка"), потом жмете сверху "файл" (в Oppen Office.org, WordPad и Блокнот; в 7-м Wordе - кликаете по самому верхнему левому значку) , жмете пункт "сохранить как", выбираете папку для сохранения, вставляете название документа и сохраняете. Теперь Ваш документ всегда сможете найти в том самом месте.
Можно еще сохранять прямо страницу из браузера, для этого не надо ничего выделять, а просто кликнуть правой кнопкой мыши и нажать "сохранить как", потом так же - выбрать куда и задать имя, страница сохранится полностью как документ html и будет открываться в браузере, даже если компьютер не подключен к интернету.

В блокноте в Windows!

Его можно хранить в текстовом документе.

в текстовых файлах, ворд или блокнот