чем отличается плотник, слесарь и столяр ?

"Ты, Каштанка, супротв человека - насекомое, все равно, что плотник супротив столяра... " ("Каштанка", А. П. Чехов)...

ПЛОТНИК: Работает или на открытом воздухе - на стройке, на месте заготовки материала, или в помещении, если производится раскрой материала. Изготовление составных частей конструкции, настил полов, сооружение деревянных перегородок и пр. проводится, как правило, внутри помещения.
Плотник в своей работе пользуется топором, пилой, рубанком, шершебелем (строгание дерева), молотком, долотом, стамеской (выдалбливание гнезд), коловоротом, сверлом (сверление круглых отверстий). Либо использует электрофицированные переносные инструменты - электросверла, электропилы, электрорубанки...
СТОЛЯР: Вытачивание и изготовление изделий из дерева или на деревянной основе, изготовление мебели (столов, стульев, шкафов, сервантов, табуреток, тумбочек, полок и т. д.), окон, плинтусов, карнизов, лестниц, деревянных частей самолетов и фигурной резьбе по дереву. Распиливание и строгание вручную необлицованных брусковых деталей простого профиля. Нанесение клея вручную на склеиваемые детали и удаление потёков клея с деталей и узлов. Установка шкантов на клей. Наклейка на изделия обивочных материалов. Сборка рамок на металлических скрепках. Сборка простых ящиков из готовых деталей. Приготовление столярного клея. Заточка простого столярного инструмента. Обклейка концов фанерованных деталей гуммированной лентой. Пропитка пластей и кромок брусков мыльным раствором. Раскалывание кругляка на заготовки различных размеров и зарубка контура резной игрушки.

столяр - мебельщик.
плотник - по прочим деревянным конструкциям - окнам, например.
слесарь - по металлу, также так иногда называют ремонтника разной аппаратуры (слесарь-сантехник и т. д.)
короче вне контекста - особо ничего не значит.