Здравствуйте. воспитатели! Нужен ваш совет.

Важно иметь определённые психологические установки. Дети почувствуют их и будут слушаться.
Это я говорю из своего опыта работы с детьми. Дети чувствуют уверенность взрослого и чувствуют отношение к себе. Надо их любить, уважать и дружить с ними, но при этом иметь чёткие понятия о том, что им можно, а что нельзя, о том, что надо делать в садике и почему это надо делать.
У Вас должны быть объяснения о том для чего надо ходить в детский сад, для чего надо заниматься, почему нельзя драться и так далее. Можно играть с детьми, принимать участие в их играх, читать им сказки, советовать им как правильно держать карандаш, вводить игровые моменты в будничные ситуации, но при этом важно иметь определённые психологические установки. Воспитание начинается с самовоспитания. Занимайтесь самодисциплиной, убеждайте в чём-то в первую очередь себя.. . Убедив себя убедите и других.
Обращаясь к группе детей разговаривайте громко, чётко и настойчиво. Иногда надо говорить построже и погромче, но желательно не кричать.
Опыт накапливается со временем. Вам надо в первую очередь воспитать в себе воспитателя.
Мне вот было 19 лет когда я только начала работать воспитателем. Про меня вообще дети говорили "большая девочка" и воспитателя во мне не видели. Теперь это уже в прошлом. Так сразу не получится повлиять на поведение детей.
Практика очень сильно отличается от теории. В теории всё проще, есть общие фразы "собрать детей", "фронтальный способ организации", "организовать игру" и так далее.

Почаще собирайте детей вместе. Разговаривайте достаточно громко. Вас должны все слышать и слушать. Добивайтесь того чтобы Вас слушали. Договаривайтесь с детьми о том, что можно, а что нельзя. Можно начинать так: "Послушайте все меня... ", "Давайте с вами договоримся... ", "Слушайте меня и я буду слушать вас... ", "Посмотрите все на меня... ".
Вы должны сами привлекать к себе внимание. Будьте увереннее в себе.

Обратите внимание на то кто в группе самый активный и кто имеет лидерские качества. Старайтесь повлиять на этих детей, назначайте их своими помощниками. Но не только их, конечно.
Если что-то не разрешаете, то так и говорите "я этого не разрешаю".
Если кто-то плохо себя ведёт, то делайте замечания строгим голосом или сажайте на стул (скамейку) подумать над своим поведением. Можно сказать "Иди и посиди, подумай над своим поведением". Можно потом минут через пять сказать так: "Ты сейчас плохо поступил. Кидаться песком - это очень плохо. Вот как ты сам думаешь почему? " Если приходится кого-то ругать или наказывать говорите: "Не хочется тебя ругать (наказывать) , но приходится".
Если какой-нибудь мальчик обижает девочку говорите с удивлением: "Как?. . Такой хороший и умный мальчик как ты обижает девочку?. . Ты же сам понимаешь что это плохо".
Если сама девочка начинает дразнить какого-то мальчика, то строго останавливайте, объясняйте что мальчики сильнее. они должны девочек защищать, а девочки должны их уважать за это. Можно сказать девочке которая плохо себя ведёт: "Ты поступаешь некрасиво. Со стороны такое поведение плохо смотрится".

В средней группе дети уже многое понимают. Дайте им понять, что Вы признаёте то, что они уже большие.
Собираясь на прогулку можно говорить так: "Сейчас посмотрим кто у нас большой и кто старается одеваться.. "
Имеет значение интонация взрослого. На игры одна, на строгость другая.

Некоторые дети могут быть тихими и стеснительными. Среди шалунов Вы можете не обращать на них особого внимания, при этом в душе испытывая к ним благодарность за то, что не доставляют лишних хлопот. Таким детям однако тоже нужно внимание. Ходите с ними за ручку по участку, смотрите вместе за тем как играют другие, давайте им трудовые поручения и хвалите так чтобы слышали многие дети. Пусть стеснительные почувствуют себя увереннее.
Если кто-то ссорится, помогайте им помирится и советуйте извиняться друг перед другом.
На занятиях чаще используйте игровые моменты, приводите в гости какие-нибудь игрушки.

Хреновый вы специалист, однако! А чему вас учили, то? Припомните, какое время, в таком возрасте, дети могут сосредотачивать внимание на чем либо одном! Как долго можно поддерживать их интерес к определенному действию! И исходя из этого стройте процесс общения. Тогда они станут управляемые. А все дурноватые указания садиковых методистов - ФТОПКУ!

http://forum.in-ku.com/
На этом форуме есть разделы "Детская психология" и воспитательский раздел. В них Вы найдете много интересного и полезного материала для своей работы. Удачи.

Я не воспитатель, а учитель. И скажу одно - все придет с опытом. Вы пока еще мало отработали. Я поначалу тоже терялась, не понимала детей, тяжко было. Потом постепенно все наладилось, а когда появились собственные дети, я стала и к другим деткам совершенно по другому относиться - до меня наконец дошло, что это дети, а не просто маленькие люди, и теперь у меня на уроках тишь да гладь и полное взаимопонимание, чего и вам желаю.

Помните как в фильме " Москва слезам не верит" спрашивают героиню, которая работает директором предприятия : " Как ты управляешься с таким количеством людей"? Она ответила, что главное научиться ууправлять тремя. Вот и здесь не пытайтесь объять необъятное, это придет с опытом. А пока привлеките внимание нескольких, посадите около себя, расскажите что - либо или почитайте, организуйте игру, заинтересуйте 2-3 ребенка, остальные глядя на то, что другим весело и интересно, сами прибегут. Начните организацию детей вне занятий, чтобы они к Вам привыкли и начали реагировать на Вас. Дети очень любят соревнования: " Кто быстрее вымоет руки"?." Кто быстрее подготовится к занятию"?," Кто быстрее соберется на прогулку"? и. т. д И ХВАЛИТЬ, ХВАЛИТЬ, ХВАЛИТЬ!

Создайте с группой "общую тайну" (только предупредите о ней заведующую) . Это создаст дух команды и поднимет Ваш авторитет в глазах детей. Подумайте ещё и о том, что бы сменить модель поведения с детьми. То есть, если раньше были слишком добры - станьте по строже, и наоборот.