Детские сады

Сколько раз в неделю детям могут/должны давать рыбу в детском саду?

У меня ребенку три раза в неделю дают рыбу. Я подозреваю, что это много, потому что диетологи советуют давать ребёнку рыбу не чаще одного раза в неделю, так как она является аллергеном. Причем дают селедку.
Carolina Vesna
Carolina Vesna
456
Давайте посчитаем: существуют нормы потребления основных продуктов в детском саду в день, про рыбу там сказано - 45 грамм, умножаем на 10 дней (меню в садах 10-дневное) , получается 450 грамм. На одну порцию нужно немного больше 100 грамм (потери при разделке и тепловой обработке у каждого вида рыбы разные) . Итого получается 4 порции, т. е. за две недели рыбу можно дать 4 раза в разных вариантах (жаренную, тушеную, запеченную, соленую, суп, котлеты и т. д) . А если у Вашего ребенка аллергия на этот продукт (как Вы думаете) , то попросите сотрудников группы не класть в тарелку Вашего ребенка рыбу, но имейте ввиду, что взамен отдельное блюдо ему готовить не будут. У меня в группе в разные годы было несколько детей, которым, по каким-то причинам нельзя было есть определенные продукты: вместо манной каши - давали бутерброд с маслом, вместо апельсина - еще пару печенек или пряник, вместо молока на полдник - оставляли стакан компота с обеда, а ребенок, которому нельзя было есть рыбу - съедал в обед суп, гарнир и компот (сок).
Надежда Тузкова
Надежда Тузкова
6 164
Лучший ответ
Carolina Vesna Большое спасибо за подробный ответ. Я не знаю точно, на какой продукт у ребенка аллергия, но явно на что-то из детсадовского меню. Пойдем к аллергологу, будем делать пробы.
А вы не задумывались, что существуют целые народы, живущие у моря, которые рыбу едят семь дней в неделю? И заметьте, в таких местах очень много долгожителей - это, наверно, от того, что рыба аллерген))))
Carolina Vesna На севере Индии проживает народ хунза, они имеют высокую продолжительность жизни, а также никогда не болеют. Врачи предполагают, что все это зависит от питания. Выяснилось, что люди питались в основном овощами, фруктами, соевыми продуктами, злаковыми, а также от одного до двух раз в неделю рыбой. (но не три раза!)
Carolina Vesna А вы обратили внимание, что я задала конкретный вопрос- о нормах питания в дет. саду. К народам, живущим у моря, мы не имеем отношения.
Селёдки дают малюююсенький кусочек обычно к винегрету.
Аня Захарова
Аня Захарова
70 910
Carolina Vesna Понятно, спасибо.
По четвергам должны давать.
Carolina Vesna Вы не подскажете, это в каких-то документах регламентировано?
Carolina Vesna Не подскажете, это такая традиция, или есть документы, где написано: "рыба раз в неделю"? Мне нужно знать, чтоб с заведующей поговорить.

Похожие вопросы