статья 192 Трудового кодекса предусматривает три дисциплинарных взыскания: замечание, выговор, увольнение.

В соответствии со ст. 192 ТК РФ не допускается применение дисциплинарных взысканий, не предусмотренных федеральными законами, уставами и положениями о дисциплине, но в любом случае "лишении" премии не является наказанием. Работник лишается премии полностью или частично за конкретные производственные упущения, перечень которых устанавливается руководителем организации в положении о премировании. По ТК нет понятий ни строго выговора, ни тем более лишения премии.
Если в локальных нормативных актах ("Положении о премировании) прямо не указано на то, полное или частичное депремирование работника осуществляется в случае нарушения им дисциплины или не перечислены конкретные проступки, за которое производится депремирование, то лишение работника премии будет иметь незаконный характер.
Жалобу пишите о нарушении Ваших трудовых и социально-экономических прав, с перечислением фактов (Я ФИО работаю ...с ...и далее по тексту в таком то месяце ), необходимо приложить копии приказов, если есть возможность справки о работе и заработной плате. А вообще лучше обратится в инспекцию, там все вам подскажут и как заявление написать и какие документы приложить.

Согласно ст. 192 ТК РФ за совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания:
1) замечание;
2) выговор;
3) увольнение по соответствующим основаниям.
Применение к работнику не предусмотренных ТК РФ дисциплинарных взысканий за совершение дисциплинарного проступка неправомерно. Установление иных видов взысканий в локальных нормативных актах организации не допускается. Если дисциплинарные взыскания в них все-таки предусмотрены, положения соответствующих актов организации не подлежат применению, так как противоречат нормам ТК РФ и ухудшают положение работников (ч. 4 ст. 8 ТК РФ) .
ТК РФ не связывает возможность привлечения работника к дисциплинарной ответственности и лишение премии с наличием материального ущерба. При наложении дисциплинарного взыскания должны учитываться тяжесть совершенного проступка и обстоятельства, при которых он был совершен. Основания для лишения премии надо смотреть в Положении о премировании.
В жалобе в трудовую инспекцию надо указывать все нарушения работодателя со ссылкой на ТК РФ.

Не может быть строгого выговора. А также лишения премии 100% за любую оплошность. Заявление в прокуратуру на проведения прокурорской проверки в отношения нарушения трудового кодеса.