Каков порядок увольнения работника при ликвидации организации?

В соответствии со ст. 81 ТК при ликвидации организации работодателя договоры с работниками расторгаются, основанием для такого расторжения является решение общего собрания о ликвидации компании либо решение суда.
Прежде чем провести процедуру ликвидации, юридическое лицо в течение 3 месяцев до увольнения сотрудников обязано уведомить о предстоящей ликвидации профсоюзный орган.
Руководство ликвидируемой организации принимает приказ о расторжении трудового договора в связи с прекращением деятельности и составляет записку-расчет. Работник должен ознакомится с таким приказом и поставить роспись.
Трудовая книжка увольняемому работнику выдается в день прекращения трудового договора. Работник при получении книжки расписывается в книге учета движения трудовых книжек и вкладышей в них.
Увольнение работника при ликвидации компании предполагает еще производство обязательных выплат причитающихся работнику сумм. Так, в соответствии с ст. 178 ТК РФ при расторжении трудового договора в связи с прекращением деятельности организации увольняемому выплачивается выходное пособие в размере среднего месячного заработка. Более подробно о выходных пособиях здесь: http://konra.ru/выплаты-выходного-пособия/
В случае не трудоустройства за работником сохраняется средний месячный заработок на период до двух месяцев, а в исключительных условиях и трех месяцев по решению органов службы занятости.
Работники, работающие в организациях Крайнего Севера, при увольнении получают выходное пособие в размере среднего месячного заработка. За такими работниками сохраняется средний месячный заработок на период трудоустройства, но не более 3-х месяцев с момента увольнения. В исключительных случаях при наличии решения органа службы занятости средний месячный заработок может сохраняться до шести месяцев с момента его увольнения.
Также необходимо отметить, что при принятии организацией решения о своей ликвидации, она уведомляет еще и службы занятости населения о своей ликвидации и, соответственно, об увольнении работников.
Если же у работодателя имеются работники, у которых производится работодателем удержание части зарплаты на алименты, то работодатель также обязан уведомить об увольнении работника Службу судебных приставов и лиц, получающих алименты. Для направления уведомления закон дает три дня.
Что касается о выдаче документов, то работодатель должен выдать трудовую книжку в день прекращения трудового договора, а также рассчитать работника, более подробно об этом: http://konra.ru/документы-выдаваемые-увольнении/

Порядок простой - предусмотренный трудовым законодательством.
На более-менее понятном языке и с картинками:
http://1bankrot.ru/uvolnenie/rabotnika-pri-likvidacii-predpriyatiya.html

В этом деле, главное, не нарваться на развод.