Советы, идеи для досуга

кто знает хороший рецепт пиццы

Жет Абиров
Жет Абиров
312
Пицца с куриной грудкой и шампиньонами
Состав

пропорции на 2 среднего размера пиццы:
тесто дрожжевое или готовая основа для пиццы,
кетчуп - 2-3 ст. л,
куриная грудка - 1 шт,
кукуруза - 0,5 баночки,
перец болгарский - 1-2 шт,
шампиньоны свежие или замороженные - 150-200 г,
сыр - 250 г,
зелень петрушки или укропа,
майонез

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто или взять готовую основу для пиццы.
Куриную грудку отварить до готовности или поджарить и порезать кубиками.
Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить в растительном масле.
Помидоры порезать кружками или полукружками.
Болгарский перец порезать кубиками.
Основу для пиццы смазать кетчупом.
Выложить куриную грудку.
Сверху положить болгарский перец.
Затем консервированную кукурузу.
На кукурузу выложить обжаренные шампиньоны и порезанные помидоры.
Сверху пиццу полить майонезом.
Посыпать тертым сыром и положить порезанную зелень.
Поставить в духовку и запекать до готовности.

* если готовите основу для пиццы из дрожжевого теста, то запекать пиццу нужно до готовности теста; если же используете готовую основу для пиццы, то запекать нужно до тех пор, пока не станут мягкими помидоры, и сыр хорошо расплавится
ДП
Дмитрий Полушин
74 629
Лучший ответ
Делаете обычное дрожжевое тесто, начинка слоями: тушеная капуста, вареное яйцо (крошеное) , лук кольцами, грибы, помидоры или соленые огурцы, колбаса, тертый сыр, майонез. Мою такую пиццу студенты с сыном в общаге съедают на "Ура" за 5 минут и проят рецепт. Удачи!
я делаю творожную основу: пачка творога, стакан муки, 2-3 ст. л кефира, 1 яйцо, 0.5 ч. л соды погашенной уксусом, 2-3 ст. л растит. масла, раскатать все пластом, и слоями майонез, кетчуп, из мяса (курица, колбаса) , лук, сыр, грибы, еще раз кетчуп и майонез, в духовку минут 20-30.
Nino Maglaperidze
Nino Maglaperidze
92 752
prigotovim.org/2008/10/23/video-recept-piccy-kalcone-i-gavajji.html
S*
Shadyyana ***
45 088