помогите пожалуйста с французким

Молоко «АА» должно соотве5тствовать еще более строгим нормам, чем молоко «А» . Животные не должны быть больны туберкулезом, бруцеллезом и воспалением вымени. . Ветеринарный контроль должен осуществляться раз в 2 месяца, а молоко после надоя должно храниться в холодильнике при температуре, не превышающей 10 градусов до поставки потребителю.

Маркировка сыров этикетками.
40% жирности не означает, что содержание жиров в продукте составляет 40% на 100 г. Например, плавленый сыр содержит 56% воды, и лишь сухой продукт имеет содержание 40% жиров на 100 г продукта, или 18% на 100 г сыра.
Содержание кальция в молочных продуктах по сравнению с другими продуктами.
100мг кальция=80 мл молока
= 80 мл йогурта
=20 г сыра Гауда (молодого)
= 1 кг говядины
= 1 кг белого хлеба
= 200г овощей
Расчет этих данных производился на основе
« Nederlandse Voedings Middelentabel » и округленных цифр.

Продукты, богатые протеинами:
Мясо, рыба, яйца, бобовые.
Мясо, рыба и яйца являются для нас поставщиками протеинов и обладают высокой биологической ценностью.
Бобы, сушеный горох и орехи дают нам протеины, обладающие меньшей биологической ценностью, нежели протеины животного происхождения.
Говядина, свинина, баранина, телятина, а также потроха дают организму существенное количество железа. Мясо, кроме того, является поставщиком витаминов группы В.
Потроха богаче витаминами, но, с другой стороны, содержат больше холестерина.
Всякого рода копчености являются неудобоваримыми для организма, поскольку изготавливаются из жирных или волокнистых кусков, к которым добавляются пряности и ароматизаторы, которые плохо переносятся чувствительным желудком. Кроме того, туда добавляется соль. Следует также опасаться слишком острых продуктов, которые могут маскировать посредственное качество. Копченые продукты, как правило, обладают незначительной питательной ценностью.