кто знает происхождение слово кутуре- ?

Высокая мода (фр. Haute couture, итал. alta moda, «от-кутюр» ) — швейное искусство высокого качества. Сюда относится творчество ведущих салонов мод, которые задают тон международной моде; уникальные модели, которые производятся в знаменитых салонах мод по заказу клиента.

Понятие «от кутюр» появилось в середине XIX века. Тогда стали появляться первые салоны мод и первые модельеры. Мода «от-кутюр» обязана своим появлением Чарльзу Фредерику Уорту. В 1858 этот английский модельер открыл в Париже свой Дом моделей и первым распределил коллекции по сезонам. После Уорта засветились имена, оставившие глубокий след в истории «высокой моды» : Пуаре, Коко Шанель, мадам Вионе, мадам Скиапарелли, Кристиан Диор, Андре Куреж, Ги Ларош, Ив Сен Лоран и другие.

Если так интересно послушать меня, то по существу заданного вопроса могу пояснить следующее:
Фр. couture, буквально означающее "изготовление платья, шитьё" берёт начало из старофранцузского costure, каковое из вульгарной латыни, *consutura, каковое, в свою очередь, из формы прошедшего времени латинского слова consuere, "сшивать вместе", то есть, con- "вместе" + suere "шить".
Вот, собственно, даже не моё мнение, а общепринятое, но поспешу и им поделиться наряду со множеством своих мыслей)))))) )

А чеченцы действительно могут производить название своих одежд от названия шкуры. Не удивит не капельки.
Только, латынь и чеченский это несовместимые вещи и контакта между ними не было никакого.

Французский - couture
1) шитьё, сшивание; пошив
2) швейное ремесло

Английский
couture [kuː'tjuə] - пошив одежды высокого класса

Etymology: from French: sewing, dressmaking, from Old French cousture seam, from Latin consuere to stitch together, from suere to sew

Пришло из Латыни во Французский язык - оттуда распространилось дальше
Старофранцузское - cousture - шов
Латинское - consuere - сшивать вместе
От Латинского - suere - шить

Это слово происходит из русского языка. Корень КУТ.
CoUT-ure - КУТ-ать (одевать)

Английский, немецкий, французкий и др. европейские языки это лишь варианты языка русского.
В своей книге "5 сенсаций" А. Драгункин прекрасно это демонстрирует.

Могу предположить, что корень пришёл из праязыка, общего для латыни и словянских языков. Скорее всего из санскрита Более подробный ответ есть у Сергея Петрова на вопрос о древе языков