Сегодня от одной дамы услышала фразу 'Я сорочьи яйца не ем! ' Что она имела ввиду?

"Сорочьи яйца есть — будет хорошая память. "
/Народное суеверие/

Проще говоря, рецепт сомнительный. К нему можно относится также как прогонзу несчаться: баба дорогу с пустыми ведрами перешла или черная кошка перебежала. Считалось, что сорочьи яйца не только улучают память, но и укрепляют ум, делая человека провидцем.

Человек, который говорит, что не ест омлета из сорочьих яиц, может иметь в виду одно из двух:
1) Сомнительными рецптами не пользуюсь,
2) Я не провидец (не медиум) или не обладаю феноменальной памятью к мелочам.

вероятно, это ее ОТВЕТНАЯ реплика, когда ее риторически спросили: "Вы что, сорочьи яйца ели? ", типа, откуда вы это знаете, или откуда вам знать точно, что это будет так, а не иначе.. . Было (да и есть, наверное)) ) поверье, что тот, кто ест сорочьи яйца, будет все знать, может понимать язык животных, и т. п.... Также имеется другая версия происхождения выраж. сорочьи яйца, неимеющая к сорокам (птицам) никакого отношения, но я не стану освещать это в Ответах ))))

Итак, есть сорочьи яйца, - т. е. являться человеком знающим, сведущим, проницательным, умеющий предсказывать последовательность событий, и/или имеющий хорошую память.

Но некоторые путают сорочьи яйца с беленами: "Ты что, белены объелся? " , типа, что с ума сошел, офигел, сбрендил…

Эволюция путаница такова, что существуют два-три растения под названием сорочьи ягоды (подробнее не скажу, извеняйййте))) , и одна из них из того же семейства пасленовых, что ваша белена, и имеет те же «несъедобные» свойства … А там народ, по закону "испорченного телефона", уж попридумывает, что яйца, что ягоды – какая разница! ! ))))

Раньше вреди русских крестьян было очень широко распространено поверье, что если есть сорочьи яйца, то будет очень хорошая память. Об этом даже у Н. А. Некрасова написано в поэме "Кому на Руси жить хорошо".