Разберите слова по составу "есть" и "были" (глагол быть) ? Корень и др части слова какие не пойму.

Бы/л/и – корень/суффикс/окончание; основа слова – бы- (в основу глаголов не входят, кроме окончания, формообразующие суффиксы, а суффикс -Л- как раз относится к их числу – он образовал форму прошедшего времени, а не новое слово) .

Со словом есть сложнее, так как существует 4 омонима есть.

Если это глагол, имеющий значение принимать пищу, то его состав таков:

ес/ть – корень/окончание или суффикс (в разных учебниках морфему -ТЬ рассматривают по-разному) ; основа слова – ес-.

Если это форма настоящего времени глагола быть, то она неизменяемая, следовательно, всё слово можно считать основой, равной корню, окончания нет.

Если это междометие есть, то то же самое: всё слово – основа, равная корню, окончания нет.

Если это существительное (старое название буквы Е) , то орфографический словарь дает его и как склоняемое и как несклоняемое. Склоняемое разбираем так:

есть/ – корень/нулевое окончание; основа слова – есть.

Несклоняемое так:

есть – корень основа слова – есть.

Есть - (йэст, ) 4 буквы, 4 звука
Е - (й) согл, мягк. , звонк. , не парн.
(э) гласн. , ударн
С - (с) согл, тв. , глух, парн (з)
Т - (т, ) согл, мягк. , парн (д)
Ь - (-) не имеет

окончание нулевое корень есть основа есть
были окончание и . корень был. основа был