Поясните значение слова...

Корень МЕН. С видоизМЕНениями, вот же на следующей строчке и само это слово есть. Видно, были синонимами.

Вероятно, в разных вариантах.

С разнообразными вариациями, в разных вариантах, с некоторыми отличиями.

Смотрите у Даля:
ОТМЕНЯТЬ, отменить приказанье, уничтожить, взять назад, отрешить,
отставить, или изменить. заменить другим, либо просто велеть не
исполнять его. Этот порядок ныне уже отменен. Кивера ныне отменены. Я
отменил уже намеренье свое. -ся, страдат. В жестокие морозы все парады
отменяются.
- Отличаться, различаться, рознить, казать различие в чем. Ваш хороший
ничем не отменяется от моего худого. Отмененье ср. отмен м. отмена ж.
об. действ. по глаг. Одно приказанье в отмен другого. В деле последовала
отмена.
- Отмена, различие, отлика, разность. Между тем и другим нет никакой
отмены, их и не распознаешь. Отменный, различный, несхожий, особенный, с
приметами разности. У него свои, отменные привычки.
- Отличный или бесподобный, несравнимый, превосходный, лучший. Отменный
сыр, наредкость! У него отменная ловкость в приемах. Отменно хорошо.
Отменность ж. состоянье и свойство отменного: различие, разность,
несходство;
- отличность, превосходность. Отменчивый человек, часто от (из) меняющий
намеренья свои, распоряженья. Отменитый сев. отменный, особенный,
несхожий с другими. Ведь это дело отменитое. Мое горе ведь великое, от
подружек отменитое, песн. Отменок м. примета, знак, признак для отличия
чего. Отменщик м. -щица ж. отменивший, -няющий что-либо. Отменничать,
искать чем бы отличиться от других.

С разнообразными отменами, тоесть изминениями.