Вот что понимается под фразой "выучить иностранный язык"?

Вот я хочу выучить английский язык ну скажем в идеале, но я не могу понять как мне его выучить и как понять выучить. Это же не как стишок выучить и запомнить, (я даже вопрос не могу сформулировать нормально чтобы понятно было-_-)там нужно как я понимаю слова учить глаголы, конструкции итд, и потом составлять предложения из них, но на этом ты не сможешь никогда разговаривать свободно на нем, как это делают его владельцы (есть иключения), сначала нужно будет вспомнить слово думать что я хочу сказать, потом уже составлять предложение, ладно если слово знакомое и на слуху и его уже сколько то раз произносили оно будет на атомате вылетать типо Hello, а если будет слово какое-нибудь совсем не знакомое, это же ни как в русском языке, "буква к букве и слово"(ну это для тех кто с рождения говорит на языке не важно каком), можно слово всяко искаверкать, перевернуть и так далее, но это только кто с рождения на нем говорит, а не для тех кто этот язык выучил. Так вот что получается, мы учим слова этого языка, а не сам язык, а в последующем спомощью слов составляем предложения, но слов огромное множество... Ну вот как можно выучить помогите пожалуйста разобраться