Помогите определиться с языками.

Китайский учить смысла особого нет. Да, грамматика там простая, но есть тона, которые непривычному уху различать очень сложно. Плюс полно диалектов, и они между собой сильно различаются. Носители одного диалекта могут не понять носитилей другого. Есть, конечно, "общий", пекинский, и предполагается, что его поймут в любой части страны, но по факту это не всегда так. Ну и надеюсь, на мысль изучать китайский вас навела не расхожая байка, что "китайцы скоро завоюют мир". Если так, то успокойтесь и оставьте китайский в покое. Вы же не собираетесь, в самом деле, туда переезжать?

Что касается немецкого и итальянского - они вам нужны? Вы серьёзно собираетесь связать свою жизнь с этими странами? Если нет, не учите - потратите уйму времени, которое можно было бы провести с большей пользой, а результат будет, мягко говоря, скромный.

Что до английского - советую не вестись на голословные заявления типа "без знания английского пропадёшь" или "на английском говорит весь мир". Как говорится, слухи об этом сильно преувеличены.

Определитесь точно, чего вы хотите в жизни и, поставив перед собой конкретную цель, отталкивайтесь от неё - нужен вам тот или иной язык или нет.

В принципе, можете попробовать выучить эсперанто. В сравнении с другими языками, учится легче и быстрее. Заодно и с другими языками будете лучше "дружить". Проще будет понимать принципы грамматического устройства любого другого языка, ну и в нём много романской лексики.

и все таки несмотря на языковые симпатии и антипатии пока англ № 1 ...

Английский и испанский

Бесполезно обсуждать, какой язык учить вне контекста Ваших потребностей и интересов. Определитесь с тем, какой язык Вам нужен и/или интересен, его и учите. Перспективности у китайского и немецкого не больше, чем у французского, испанского, японского и пр.

Английский - само собой (без вариантов), остальные - по выбору. Если предполагается работа в Китае или Германии/Бельгии/Австрии/Голландии, то выбор соответствующий - китайский/немецкий. Если необходимости нет - то или китайский (как перспективный), или тот, который больше нравится (суахили, например).

С какой-то стати немецкий - это первооснова английского. Изучала и преподавала оба языка. Один с синтетическим строем ( немецкий), другой - с аналитическим ( английский). Немецкий нисколько не поможет глубже понять английский ( с 3 курса была оба языка, путаницы было немало)

Английский - без вопросов. Посмотрите в сторону испанского. Он очень легкий и вся Южная Америка кроме Бразилии говорит на этом языке.
Если итальянский, то берите и французский тоже

Сколько у тебя желаний))) Один язык нужно довести до уровня С1-С2 в идеале (мне кажется, что английский лучше), остальные выбирай по желанию и своим перспективам. Есть же какие-то планы насчет будущей профессии?

Китайский становится всё актуальнее. А немецкий - это праоснова того же английского, поможет лучше понять его суть.