О бессмысленности и беспощадности русской орфографии. Ага?

Вы же не удивляетесь, что вареная картошка пишется с одной "н", а сваренная картошка - с двумя. Вареный - это прилагательное, поэтому одно н, сваренный - причастие - с двумя.
С жареным проблема в том, что нет приставки. Жареный - прилагательное, жаренный - причастие.
Не в грибах дело, а в том смысле, который вкладывается в выражение.

Это скорее о грамматике и о разных средствах выражения.
Жареный - прилагательное, приготовленный посредством жаренья.
Жаренный - причастие, глагольная форма, относящая качество к процессу.

Кто-то видит не далее одной буквы, когда на самом деле разница в частях речи. Как это скучно и не смешно...
А представьте себе бессмысленность и беспощадность языка индейцев, где один объект называется по-разному в зависимости от того, стоит он, бежит, лежит или катится. Для них это разные вещи. А добавить картошки, так вообще нечто потустороннее.

есть хоршее правило- не знаешь как правильно написать слово. не пиши. замени другим. язык богат велик и могуч это позволят делать. а так это все имеет чисто позавательный интерес..

Косил косой косой косой. Сказал косой косой с косой: "Коса -- коса! ".

А почему два "н" когда с грибами?
Тоже одно "н".

жареная с грибами картошка - также пишется с одной н

Русский курсив, вот где самое зло))

Лишили лилии