Почему слово нескупый пишется слитно?

Потому что в большинстве случаев прилагательные с -не пишутся слитно.
Раздельно - если например есть противопоставление с союзом -а

Не скупый, а щедрый. - пример.

Вот фрагменты общеизвестной песни, дающие частичное представление о парадигме сугубого позитива!
Меж высоких хлебов затерялося
НЕбогатое наше село.
Горе горькое по свету шлялося
И на нас НЕвзначай набрело.
...
И пришлось нам НЕжданно-НЕгаданно
Хоронить молодого стрелка,
БЕЗ церковного пенья, БЕЗ ладана,
БЕЗ всего, чем могила крепка...

БЕЗ попов!.. только солнышко знойное,
Вместо ярого воску свечи,
На лицо НЕпробудно-спокойное
НЕ скупясь наводило лучи;
...
Меж двумя хлебородными нивами,
Где прошел НЕширокий долок,
Под большими плакучими ивами
Успокоился бедный стрелок.
....
Что тебя доконало, сердешного?
Ты за что свою душу сгубил?
Ты захожий, ты роду НЕздешнего,
Но ты нашу сторонку любил:
...
Ты ласкал их, гостинцу им нашивал,
Ты на спрос отвечать НЕ скучал.
У тебя порошку я попрашивал,
И всегда ты НЕСКУПО давал.

Увы, рекламное обилие елея и милоты с позитивом чревато аллергией и диабетом...
А чтобы щеки ангелов под куполом розовели - их по контуру обводят болотной зеленью.
Да и вообще, раздельное слово несколько необычно для русского языка - или как?

Ага, нескУпый и неглупОй. А также неслепый и неглухий. Но маленько неумной

В русском языке такого слова нет (

А может все же- нескупОй?