Английский язык. Помогите разобраться. Где употребляется просто "you", а где "are you/you are".

Если по -простому, в двух словах, чтобы не путать Вас, то
YOU-это "ты "(например," для тебя "= for YOU)
YOU ARE =ты есть, являешься (например, "ты-студент"= YOU ARE a student).
ARE YOU =такая форма (обратный порядок слов) употребляется для построения вопроса (например," ты студент?" = ARE YOU a student?)

Надо произнести предложение по-русски в прошедшем времени (можно добавить слово "вчера"). Если появляется слово "был\была", то нужно are.
Допустим, надо написать "Ты прав". Произносим: "Ты был прав". Глагол "был" высветился. Значит - You are right. Или "Ты дома?" Произносим в прошедшем: "Ты была дома?" - Пишем или произносим в настоящем - "Are you at home?"

you переводится "ты",просто "ты"....а вот "you are" это "вы являетесь".Частица "are' это форма глагола to be которая обозначает что вы где-то находитесь или кем-то являетесь. Мы в русском языке её тоже используем, но только в будущем и прошедшем времени, а англичане используют глагол "быть" и в настоящем времени. Вот мы говорим
Я буду доктором-а на английском будет I will be a doctor
Я был доктором- I was a doctor
Тут I will be и was являются формами глагола to be обозначающими что вы будете или были кем-то
А вот пример в настоящем времени
Я доктор- I am a doctor
Или Вы доктор- You are a doctor
Можно много примеров привести
You are in the room-Вы (находитесь) в комнате
You are angry-Вы (являетесь) злой
You are bad-вы (являетесь) плохой
Советую почитать про глагол to be и посмотреть ролики на youtube

you это просто местоимение "ты\вы"
а если добавляете к нему вспомогательный глагол, то он уже несет какой-то смысл в зависимости оттого, какое слово идет дальше, are нужен только для связки, сам он никак не переводится.