Что называют первым уровнем в изучении языка?

А1 - Способность сказать "Я есть Костя", "Я жить дома", "Я работать студент", и перевести аналогичные простые предложения, из пары десятков глаголов и местоимений, без учета времен, падежей и прочего.

Например по аннглискому

Уровень Beginner

Беседа
произносить свое имя и личные данные
отвечать на элементарные вопросы (как тебя зовут, сколько тебе лет и т. п.)
считать до ста
Понимание
Знать алфавит и уметь произносить по буквам слова
Понимать элементарные предложения и вопросы

Уровень Elementary

Беседа
Узнавать и предоставлять краткую информацию о себе и других
Узнавать и предоставлять краткую информацию не личного характера
Выразить свои мысли так, чтобы Вас поняли и попросить прояснить ту или иную ситуацию, чтобы Вам стало ясно, о чём идёт речь
Выражать простые идеи и чувства
Говорить с произношением, которое будет всем понятно
Пользоваться языком для общения и разрешения проблем в любой англоговорящей стране
Понимание
Улавливать основной смысл аудирования на уроке
Понимать основные ключевые моменты аудирования
Читать короткие тексты и улавливать основные идеи.
Письмо
Правильно составлять предложения
Написать открытку, e - mail, небольшой запрос или уведомление
Составить краткую характеристику о себе
Грамотно начать телефонный разговор

Вопрос нужно задать тому человеку,, от которого вы услышали про "первый уровень". Только он знает, что это такое.
Если речь идёт об А1, то по ссылке ниже можете почитать, что такое А1.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Общеевропейские_компетенции_владения_иностранным_языком