Какие плюсы в изучении немецкого или итальянского языков? Раскожите подробно

И тот и другой - это язык одного небольшого европейского региона. Нигде за пределами Европы на этих языках не говорят, поэтому основная мотивация их изучения - это жизнь/работа в/работа с этими странами.
Что касается побочных вещей, то поскольку Италия - это архитектура и мода/дизайн, то существует довольно много литературы в этих областях именно на итальянском. Людям, работающим в этих областях, обычно приходится соприкоснуться с Италией, и в этом смысле язык может быть полезен.
Помимо этого, все романские очень похожи друг на друга, поэтому любой романский - это вход в романскую группу, т. е. если потом вам понадобится учить франц, исп, порт, то со знанием итал будет проще.

раССКАзываю:
если с языками туго, вообще никакой!
если языки - хобби, то это новые интересные миры

Немецкий в оригинале Карла Маркса читать, итальянский пиццу заказывать.

изучишь немецкий или итальянский язык.

Сначала русский выучи ("раскожите")

мозг поработает - это плюс

Такие вопросы нужно ставить не обществу, а самому себе.

Итальянский я бы выучил для просмотра и понимания фильмов 70-80х от культовых режиссёров вроде Тинто Брасса. Немецкий для чтения философских трудов и прослушивания эпического фэнтези. О банальной туристической пользе умолчу, так как сам на отдыхе тусуюсь с близкими, а заказать лазанью или клёцки можно и на английском, пмж и учёба не интересуют.
Работа, другое дело, тут слова излишни.

Сначала русский выучи ("раскожите")

Немецкий - язык философов, возможность прокачать мозг. Опять-таки это первая экономика Европы, т. е. язык бизнеса (отличный плюс к английскому)
Итальянский - это путешествия, страсть. Тоже круто!

Подробно - много текста получится ...
Но изучение иностранных языков - Дело СтОящее ...
Это ТОЧНО ...
Особенно - если планируешь серьёзным бизнесом заниматься ...
Да и - Для СамоРазвития ...
https://www.youtube.com/watch?v=hf2M82jAygc
https://www.youtube.com/watch?v=VmW9rPnCRaU
https://www.youtube.com/watch?v=tMM5wDUul9A