как смотивировать себя на чтение очень неинтересной книги?

Ровно так же, как Вы мотивируете себя на любую неинтересную работу. Поменьше думайте о мотивации и прочих глупостях. Садитесь (или ложитесь - как привычнее) и читайте.
Не слушайте советов людей, не умеющих читать книги - насчет аудиоварианта или краткого содержания. Книги типа "Войны и мира" - кроме всего прочего, проверка "на вшивость" - кто вышел в культурные люди, а кто, подобно Кутейкину, "убояся бездны премудрости, просит от нее об увольнении".
От чтения так называемой серьезной и вечной литературы можно получать куда большее удовольствие, чем от легких книг-однодневок. Но, как и во многом другом, нужно сперва научиться их читать. Я часто сравниваю эту науку с умением плавать или ездить верхом. Вначале - никакого удовольствия: ноги болят, зад отбит (иногда еще и стерт), наглотался воды, и в нос набрал. Противно, больно. Зато, когда научитесь - это ни с чем не сравнимое счастье, скакать по полю или плыть в море.
Читайте. "Война и мир" - прекрасная книга, поверьте. Ее прочитали и полюбили уже несколько поколений культурных русскоговорящих людей. Ее с интересом читают во всем мире. В конце концов, спросите себя: Неужели мне слабО?

не мучеи инвентарь)

Смысла в этом действии нет. Не надо мотивировать себя на непонятно что.

Можно попробовать материальное стимулирование и прогрессивнкю систему оплаты - почасовую, полистовую и т п за непосильный труд

А нужна книга, да? Настолько, что стОит продраться через неинтересность? Да, бывает и так. "Никакой мотивации, оставайтесь в жопе! " (с).

А зачем тогда читать?

А что за книга то?

Ну например каждые 20 прочитанных страниц поощряй себя конфенткой или т. п.

Зачем тогда ее читать если она вам не интересна?