какие вы знаете продолжения известных русских поговорок?

море по колено - а лужи по уши
(кони от овса не рыщут) - от добра добра не ищут
Вот нашёл, аж 50 полных вариантов пословиц: https://www.adme.ru/svoboda-kultura/polnye-versii-poslovic-i-pogovorok-377705/
Конечно, реставрация эта не всегда корректна, есть разные "развития" сюжета. Про курочку есть у Даля такое "... и тем сыта бывает".
Вот ещё на безрыбье и рак рыба, на бесптичье и попа соловей.

О мёртвых либо хорошо, либо правду.

два сапога пара - да оба на одну ногу
рука руку моет. да обе грязные

- Любишь кататься - люби и катайся.

- Не пей из колодца - пригодится плюнуть.

- Тише едешь - толще морда.

- Гостей встречают по одежке, а провожают - по морде.

- Сколько в колодец ни плюй, а все равно в лес тянет.

- Не нытьем, так каканьем.

- Работа не волк, а произведение силы на расстояние.

- Слово не воробей, а последовательность символов алфавита.

- И волки сыты, и овцы целы, и пастуху вечная память.

- Сколько волка ни корми, а он все равно ест.

- Свежо питание, да серется с трудом.

- Человек - это звучит гордо, но выглядит отвратительно.

- Одна голова хорошо, а с телом лучше.

- Назвался гусем – спасай Рим.

- Не имей сто друзей, а имей наглую рожу.

- Дайте солдату точку опоры, и он заснет.

- Не яйца красят человека, а человек яйца.

- Хороша Маша, да нам некогда.

- Что у трезвого на уме, то пьяный уже сделал.

- Лучше один раз родить, чем каждый день бриться.

- Пьянству бой, а бою герл.

- Ничто так не красит женщину, как перекись водорода.

- Гений и злодейство не совместимы по прерываниям.

- Тот, кто смеется последним, просто не врубился сразу.

- Не уверен – обгони и убедись.

- Кто с мечом к нам придет, тот по оралу и получит.

- Нечего на зеркало пенять, коли к нему задом стоишь.

- Глаза боятся, а руки лезут.

- Рыба ищет, где глубже, а человек, где рыба.

- Баба с возу - волки сыты.

- Баба с возу - потехе час.

- За двумя зайцами погонишься, от егеря по морде получишь.

- Куй железо, коли рожа крива.

- Курочка по зернышку - весь двор засранный.

- Назвался груздем - лечись дальше!

- Одна голова - хорошо, а две - мутация.

- С миру по нитке - голому удавка.

- Сделал дело - кобыле легче.

- Чем дальше в лес, тем толще партизаны.

- Чем бы дитя ни писало, лишь бы не какало!

Лучше синица в небе, чем утка под кроватью!

Любишь кататься - катись к чертовой матери!

На чужой лобок не разевай роток!

Не имей сто друзей, а имей всех врагов!

Не откладывай на завтра то, что можно выпить сегодня!

Не плюй в колодец - там же никого нет!

Не порно, но задорно!

Сделал дело, вымой тело!

Секс без дивчины - признак дурачины!

Семеро одного найдут!

Семь раз отпей, один раз отъешь

Чем дальше в лес, тем третий лишний!

Кручусь как белка в мясорубке.

Лучше поздно, чем никому.

Баба с возу - кобыла в курсе дела!

Береги честь смолоду, коли рожа крива.

Большому кораблю - большая торпеда!

Бороться и искать, найти и перепрятать!

Быстрее, глубже, нежнее!

В женский монастырь со своим усталым не ходят!

Видно птицу по помету!

Все лишнее - детям!

Гениталии всех стран! Соединяйтесь!

Глупый пингвин робко прячет, умный смело достает!

Гостей встречают по одежке, а провожают по морде!

Готовь сани летом, а честь смолоду!

Де-юре де-факто,… де-било!

Делу время - потехе деньги!

Долг нагишом платят!

Без пруда не вытянешь рыбку из труда

Голод не тетка, пирожка не поднесет

Старый конь борозды не испортит, но и вспашет неглубоко