Какой персонаж был «идиллий выразитель деревенских и вырезатель мяса для котлет — предмета вечных вожделений женских»? +

Александр МЕЖИРОВ
ПРОЩАНИЕ С ЮШИНЫМ

«Веют страхи, веют страхи
Над твоею головой…»

Как обстоят дела с семьей и домом?..
Жизнь зиждилась на мяснике знакомом,
На Юшине, который был поэт,
Идиллий выразитель деревенских
И вырезатель мяса для котлет –
Предмета вечных вожделений женских.

Он был из обездоленных. Но это
Врагом земли не сделало поэта, —
Имея в Подмосковье огород,
Выращивал приятные закуски,
Чтоб все-таки закусывал народ,
Уж если стаканАми пьет, по-русски.

Стихотворение посвящено поэту Ивану Сергеевичу Юшину. (мяснику)

Все мы его знаем по известной песне
"Травы, травы, не успели от росы серебряной согнуться"

Из воспоминаний поэта Владимира Приходько ("Парнас и парное мясо")

"Однажды ко мне вошел человек, на котором была печать крестьянского труда. Руки в шрамах, Грубые, крепкие. На вид лет сорок. Или больше. Достал стихи, напечатанные малограмотной машинисткой. Попросил прочесть и рекомендовать в литературное объединение при заводе "Динамо".
Это был Иван Сергеевич Юшин.
Я быстро прочел стихи. Среди них была любовная лирика.

Как хорошо
Звезда вчера горела
Над улицами
Нашего села.

Как хорошо
Ты на меня глядела,
Как хорошо
Меня ты обняла.
Я тут же написал гостю рекомендацию. Что-то вроде: "... Конечно, Иван Юшин - не профессиональный поэт. Он редко в достаточной степени работает над словом: поет как поется. Но его песня чиста, в ней нет фальши. И если Юшин будет строг, требователен к себе, его ждет успех".
Гость пожал мне руку. и я почувствовал: к ладони что-то приросло. Это был скомканный пук десяток - не то три, не то четыре. Я с неподдельным изумлением и негодованием вернул ему деньги. Он не слишком смутился. "У нас в торговле, - сказал, - не подмажешь - не поедешь".
Оказалось, у певца нежности бизнес непоэтический: мясник. "