Посоветуйте произведение художественной литературы: проза/поэзия

Владимир Набоков. все книги.

Одним произведением ограничивать себя не стоит - таких произведений в художественной литературе масса, и выбрать одно, даже самое-самое замечательное, просто нереально. Да и для других авторов это было бы, вероятно, унизительно... Читайте РАЗНЫЕ произведения - и найдёте всё, что сами захотите!
А словарный запас лучше всего помогает пополнить "Толковый словарь русского языка" С. И. Ожегова, или любая энциклопедия (a propo, для справки).
А что касается описаний "красоты природы, людей, предметов" - таких у каждого второго-третьего классика можно найти сверх ожидаемого, если не все вместе, то по отдельности - уж точно!
* "Певцами природы" были Гоголь и Тургенев (в прозе), Фет и Тютчев (в поэзии).
* "Людей и предметы" ярко и красочно описывали те же Гоголь и Тургенев, Достоевский и Толстой, а также Лермонтов и Некрасов (в поэзии); из более близких к нашему времени - Пастернак и Евтушенко...
* "Предметы искусства и культуры" лучше всего описывают, как правило, искусствоведы-профессионалы, в специальных статьях и книгах, посвященных тому или иному виду искусства (живописи, скульптуре, архитектуре, музыке и т. д.)
Для примера - стихотворение К. Д. Бальмонта:

Веласкес, Веласкес, единственный гений,
Сумевший таинственным сделать простое,
Как властно над сонмом твоих сновидений
Безумствует Солнце, всегда молодое!

С каким униженьем, и с болью, и в страхе,
Тобою - бессмертные, смотрят шуты,
Как странно белеют согбенные пряхи,
В величьи рабочей своей красоты!

И этот Распятый, над всеми Христами
Вознесшийся телом утонченно-бледным,
И длинные копья, что встали рядами
Над бранным героем, смиренно-победным!

И эти инфанты с Филиппом Четвертым,
Так чувственно-ярким поэтом-Царем, -
Во всем этом блеске, для нас распростертом,
Мы пыль золотую, как пчелы, берем!

Мы черпаем силу для наших созданий
В живом роднике, не иссякшем доныне,
И в силе рожденных тобой очертаний
Приветствуем пышный оазис в пустыне.

Мы так и не знаем, какою же властью
Ты был - и оазис и вместе мираж, -
Судьбой ли, мечтой ли, умом или страстью,
Ты вечно - прошедший, грядущий и наш!

В. Гюго "Труженики моря"

Пушкин.

Николай, советую вам почитать Владимира Маяковского, это один из моих любимых поэтов, который открыл мне взгляд на многое. Стараюсь хотя бы раз в неделю читать https://poetov.net/classic его произведения. Кстати, можно добавлять понравившиеся произведения в избранное, публиковаться самому, если захотите. Пытаюсь тоже писать что-то своё, получается неплохо!