Почему в 21веке в России да и в мире больше никто не пишет в стиле классической прозы аля Бунин, Тургенев, Гюго, Сервантес?

Тогда не было толерантности. Ни феминизации и давления со стороны . Ни государственности. Ни педерастия не давила так на массы как сейчас. Мораль была у людей в популярном пике, извращенцев имею ввиду не было ну кроме Салтыковой разумеется
Плюс не было идеи массового зомбирования через СМИ и учебные материалы.
Войн не было мировых.
Интернета. Телевидения. Культурного слоя современности где мереется все лайками и попами с губами и ногтями у баб.
Да и бабы не стремились быть дырками.
У мужчин включая военных была в почете мораль и нравственность, хотя и были упыри но не в таком ключе как сейчас.
Глобализация была слабой.
Общества были изолированы от культрурных слоев других стран.
Высока была роль мужчины в обществе.
Такие дела.
А сейчас интернет. Соц сети. Видеоигры. А кто то порнуху смотрит 24 часа в сутки.
есть и такие люди. В общем к сожалению современному человеку это не интересно.
Лишь бы донатили.

Да, плоховато вы литературу знаете.

кароче.. когда пол страны букварь прокурили, а не то что знать литературный, подобный Чехову язык.

Потому что вам этот факт просто неизвестен. Поэтому и думаете -- если есть чем думать, конечно, --что так больше не пишут.

Пишут.

Литературные направления: классицизм, сентиментализм, романтизм, реализм, модернизм, постмодернизм.

А совсем как они и не надо... Но, например, Акунин в "Пелагии и белом бульдоге" старается....

А кому это надо? Менталитет уже не тот и времена другие. Современному мозгу нужны другие, современные стихи и книги.

Это раньше не было ни инета, ни компа, ни телефона, ни тв. Сидели дамы у окна и читали книги. И поскольку просходящее изобразить было никак кроме слов, да и свободного времени у людей было навалом, то писатели и поэты крутили словесные кренделя. Вместо короткого: "Он вошел в комнату." писали длинное, красноречивое: "Еле слышно, словно пернул старый дед, срипнула дверь. С дверной ручки пеленой осыпались пылинки и ещё долго переливались в лучах оконного света. Вошел ..." ну кароче поняли.) Что можно уместить в одну строку, расписывали на 10 страниц. Тогда это катило, сейчас - это тоска смертная, такое читать. Потому что мы выросли в другую эпоху.

Это не хорошо и не плохо. Просто времена другие. Можно скучать по тому, как воевали в средневековье или как работали каменными орудиями труда первобытные люди. Но это не значит, что нам надо переодевать армию в латы или работать снова каменными топорами. Время идет, жизнь меняется, меняются вкусы и ценности, способы самовыражения, слова, сам язык.

Современный зритель не хочет у себя в голове все эти словесные обороты превращать в образы. Он хочет видеть сразу готовый продукт! Клип, фильм, песню, игру.