Не могу отказать парню, так как мне его жалко

Какие могут быть угрызения совести, если парень не по душе? Скажи честно как есть, не "тяни резину", не надо чтоб он питал ложную надежду. А то еще может возненавидеть и отомстить. Как бывает, что в лицо кислоту девушкам выливают.
Быстрей принимайте решение в целях своей же безопасности.

если в ЗАГС ведёт можешь не отказывать

Если ты будешь неприветлива и общаться сухо,то он сам свалит.

Как об этом сказать?
"Как сообщить о своем решении? Прежде всего, выбери подходящую обстановку для разговора. Какую? Чтобы понять это, поставь себя на место того человека . Хотел бы ты, чтобы тебе объявили о разрыве отношений при людях? Вряд ли. Если нет особых причин, не стоит прибегать к помощи электронной почты, автоответчика или СМС. Постарайся выбрать время и место, которые позволят должным образом обговорить этот серьезный вопрос.
Павел призывал «говорить истину» друг другу (Эфесянам 4:25). Поэтому самое правильное — быть тактичным, но прямым. Четко объясни, почему ты считаешь, что этот человек не подходит тебе. Незачем приводить длинный перечень его промахов или обрушивать лавину критики. Вместо того чтобы говорить: «Ты не должен был...» или «Ты никогда не...» — лучше подбирать слова, отражающие твои чувства, например: «Я хочу, чтобы со мной рядом был...» или «Мне кажется, нам нужно расстаться, потому что...».
Не время проявлять слабохарактерность или поддаваться на уговоры. Помни, что ты решился на разрыв по веским причинам. Поэтому будь начеку, если твой друг, чтобы переубедить тебя, начнет тобой тонко манипулировать. Девушка по имени Лори сказала: «Когда я прекратила наши отношения, мой бывший парень стал напускать на себя жалкий вид, чтобы я почувствовала себя виноватой. Мне и правда было плохо. Но я не позволила, чтобы его поведение изменило мое решение». Как и Лори, думай своей головой. Придерживайся своего решения. Пусть твое «нет» означает «нет».

О, как ему повезло!..

Пожалей родителей,после 30
Им будет около 50-60 лет а они душу рвали чтобы ты была жива и встала на ноги

А он ,что, жертва, чтоб его жалеть?

Откажи ему. Не беси меня, жаластливая она.. Скажи просто извини я влюбилась в другого, и он не хочет что бы я общалась с другими парнями. Я его люблю и сделаю как он говорит. Пока. Все. Парня не обидишь, потому дело как бы не в нем а в том что ты влюбилась.