сколько квт/ч потребляет загородный дом?

Все зависит от размера дома, сколько человек в нем проживает

Вы имеете в виду потребление ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ?
Сам по себе дом электроэнергию не потребляет. Потребляют её ВКЛЮЧЁННЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ (ЭЛЕКТРОУСТАНОВКИ) .
А вероятное количество электропотребления зависит от:
-сечения и марки провода электропроводки;
-номинальной силы тока, при которой работают защитные устройства (предохранители) ,
- силы тока, допустимой для установленных приборов учёта (электросчётчиков) ;
-мощности всех ВКЛЮЧЁННЫХ электроприборов и времени их использлвания.
В любом случае, потребить электроэнергии больше, чем допустят правильно установленные и правильно эксплуатируемые приборы защиты (предохранители) , не получится.
Умножайте вольты на амперы и на время в часах. Т. е. 220*X (номинальную амперность предохранителя, т. е. несколько меньшую, чем ТОК СРАБАТЫВАНИЯ) * Y (часов использования) и Вы получите МАКСИМАЛЬНОЕ количество энергии, которое может потребить ваш дом.
Минимальным количеством будет НУЛЬ (если пренебречь протреблением энергии самим счётчиком).

От мощности электроприборов и времени их использования.

Потреблять эл. энергию можно по разрешонной мощности, которую устанавливает энергонадзор, эксплуатирующая организация эл. сетей по Вашему району она же даёт разрешение на подключение. Для жилых домов как Ваш это может колебатся от 10 до 50 кВТ. В любом случае если Вам не будет хватать мощности, придётся использовать альтернативные источники такие как дизельные, ветряные станции итп.

Без эл. отопления в среднем 0,5-1 кВт/ч, в сутки в среднем 10-15 кВт (из личного опыта...