"Волшебное деревце" жгучего перца. В чём его особые свойства?

Перец в кулинарииГорький используется как специя, а сладкий перец маринуют, тушат, фаршируют, варят, делают из него салаты и просто едят в свежем виде.
Мексиканцы пьют чай из перца во время сильной жары, а эскимосы во время холода…

Народы, которые с детства привыкли к острой кухне, просто не замечают жгучести перца. Но, если вы переборщили со жгучим перцем и из глаз ручьём слёзы, а горло горит, нужно съесть кусочек чёрного хлеба, выпить полстакана молока, пива, стакан цитрусового сока.



Магия перца

В магии перец используют для защиты от злых духов и недобрых людей, для этого его зашивают в ладанку и носят с собой. Чтобы привлечь в дом удачу, 8 маленьких перчиков нанизывают на красную шёлковую нитку и вешают над дверью.


Чтобы разжечь угаснувшую страсть между супругами, зашивают красный перец в красный шёлковый мешочек и кладут под матрас.



А если девушка хочет выйти замуж, маги рекомендуют ей выращивать перец на окне, которое выходит на дорогу, и в тёплую погоду окно приоткрывать.



Перец фаршированный

500 – 600 г перца сладкого; 4 помидора; 2 репчатые луковицы; 200 г грибов; стакан риса; 1,5 стакана воды; соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать, потушить 5 – 10 минут, добавить мелко нарезанный помидоры. Рис отварить до полуготовности и добавить к луку и помидорам. Нарезать грибы и положить туда же.



Посолить, поперчить, пожарить 10 минут. Добавить горячую воду и тушить до готовности риса. Подготовить перцы и фаршировать их этой смесью. Сложить в кастрюлю, добавить горячей воды и тушить до готовности. При желании можно добавить 1 ст. ложку растительного масла и нарезанную зелень.

Перец сладкий маринованный

На пол-литровую банку 300 г перца, 25 г 9-процентного уксуса, 1 лавровый лист; для заливки на 1 литр воды 25 г соли, 25 г сахара. Перцы промыть, удалить плодоножку и семена, снова промыть. Бланшировать в кипящей воде 3-5 минут и погрузить в холодную на 1-2 минуты. Разрезать на кусочки толщиной в палец и уложить в банку. Если укладываются целые перцы, то их кладут вертикально, чередуя: один перец тупым концом вниз, другой - вверх. Добавить лавровый лист.


Заливку залить в банки горячей. Банки прогревать в слабо кипящей воде (полулитровые - 5 минут, литровые – 10). Добавить уксус, закатать и поставить охлаждаться. Лично я банки не кипячу. Заливаю первый раз заливкой, без уксуса, даю остыть, заливку сливаю в кастрюлю, снова довожу до кипения, заливаю перец, добавляю уксус, укупориваю и ставлю на всю ночь вверх дном на старое одеяло, укрывая сверху другим одеялом.

«Красный перец – один из самых молодых Предметов Силы, но в то же время один из самых древних. Как это получилось? Да забыли о нем надолго, хотя он не только в древнейших индейских цивилизациях культивировался, но и здесь, на территории современной Европы и Азии.

Это очень сильное магическое растение, и связан он, прежде всего, с любовью и с сердцем. В семье он помогает любовь и страсть между супругами сохранить. И при этом от очень сильной порчи избавляет и защищает, особенно, если эта порча на любовные отношения направлена» .

Интересно, что сила магического действия красного перца напрямую зависит от степени его жгучести. Чем острей перец, тем он действенней. Сладкий нежгучий перец вообще никакими подобными свойствами не обладает. Но также нет их и у зеленых сортов острого перца. А вот от того, свежий ли плод или сушеный, сила его никак не зависит.

При использовании перца в пищу, он передает человеку свою Силу, поэтому красный перец нужно в еду добавлять. А если вы подозреваете, что кто-то из ваших знакомых вас или кого-то из ваших родственников сглазил, ваши отношения с любимым или наслал порчу – приготовьте пищу с добавлением острого красного перца и пригласите недоброжелателя. Если он виноват, то обязательно продемонстрирует за таким обедом истинное к вам отношение. Перец развяжет ему язык.

«Красный Перец помогает не только тем людям, что уже в браке состоят, чтобы любовь сохранить и усилить, он также может быть полезен и тем, кто собирается еще семью свою собственную создать. Но для этого нужно знать, как обычный красный перец в Силу ввести.

Полезные свойства красного перца охватывают отличное иммуноповышающее действие, которое можно использовать для профилактики простудных и различных других заболеваний. С помощью красного перца можно эффективно улучшить пищеварение, стимулировать аппетит и функцию желудка, а также защититься от различных инфекционных заболеваний желудка и кишечника. Однако, жгучий перец имеет сильное раздражающее действие, поэтому его могут использовать лишь те из нас, у кого не обнаружено серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Исследования показали, что употребление красного перца связано с увеличением производства эфедрина, то есть гормона счастья, который способствует снижению негативных воздействий стрессов и депрессий.




Спасибо за Вопрос! !

Привет, Лео!!!

К перцу отношусь спокойно.

+++++++++++++

Перец может быть использован для прогревания - ревматизм, простуда, кста поднимает потенцию говорят)))))))

В остроте!!! Дерево супер, чуть чуть перчика в блюдо и вкус супер, приворожит любого.

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________