Можно ли браться за магию не научившись владеть собой?

Ну теоретически можно выделить 2 этапа:
1.Детство, юность. Если человек в родовой системе, то его пошагово обучают, в т. ч. и владеть собственными эмоциями. Маленький человек еще не все понимает, но определенные установки, отношение к миру и к людям откладывается на подсознательном уровне. Он уже в детстве начинает иначе смотреть на людей, их действия и эмоции и понимает силу СЛОВА и собственных эмоций.
2.Осознанный возраст. Опять же, практика дает понять, что эмоции-не лучший советчик и что те действия, которые совершаются с холодным умом и безэмоционально гораздо эффективнее. Вырабатывается концентрация... Поэтому без владения собой полноценным магом стать не удастся, большей части возможностей просто не будет.
Но все же есть случаи, когда даже самый профессиональный и устойчивый маг пусть на миг, но может не справиться с собой - это все, что касается близких людей, в частности, если кто-то нанесет им вред.

Можно

Магией могут заниматься уравновешенные и психические благополучные люди. В противной случае они рискуют.

Можно

Если человек не умеет собой владеть, он не сможет заниматься магией, мозг почти сразу рухнет. Хладнокровие полное. Отсутствие эмоций, жалости и сострадания, много всего остального не должно быть в человеке, если хочет практиковать магию.

Категорически нет. Иначе потом собой вообще не будешь владеть

Можно всему научиться в процессе обучения.
Также владению собой.

Конечно нельзя