бес - это духовная сущность, структура, это "образование" нижнего плана, но всё равно он сам по себе бесплотен.
Если "бес" остался после покойного, он будет искать или такого же, близкого по структуре (генетике) человека, или ещё более "сочного " для него. Часто это родственники, но не обязательно. Могут быть и соседи, и просто близкие люди, а могут быть вообще посторонние.
Считают, что ведьмы не могут уйти, если не сумели "передать дар и знания"... Много поверий на эту тему.
Уходит ли дух человека, если "бес" остался...
Вспомним верование о том, что самоубийцы не уходя в высшие "слои", а остаются мучиться на земле...
Трудно сказать, насколько это правдиво, но такие поверья есть во многих религиях и у многих народов... с "бесноватыми" тоже не так всё просто... просто они есть разные.
Кстати, вот подумалось про "бешенство" собак... и что это такое на самом деле (кроме болезни).
Добрый вечер, Наталья.)

Интересную версию об этом показали в фильме "Монах и бес" 2016 года. Рекомендую.
Фильм смотрела...очень показательный:)