Я в этом году в первые посадила кукурузу. Теперь как мне быть я не знаю как ее готовить. Помогите, плиз?

1)Кукуруза консервированная. Для заливки: на 1 л воды — 1 cm. ложка соли, 3 ч ложки сахара. Початки очистить, удалить плодоножки, листья, волокна, после чего початки бланшировать в кипящей воде в течение 2-3 мин. , затем охладить в проточной холодной воде. Аккуратно отделить ножом зерна от стержня и промыть их холодной кипяченой водой. Заполнить зернами подготовленные банки по «плечики» и залить горячим (90-95° С) раствором соли и сахара, довести до кипения, проварить 3-5 мин. Банки укупорить, стерилизовать: пол-литровые 30 мин. , литровые 40-50 мин. , быстро охладить. Хранить в комнатных условиях.
2) Початки кукурузы консервированные. На 5-6 небольших початков — по 1 cm. ложке сахара и соли, 3 cm. ложки 70%-ного уксуса. Подготовить початки кукурузы и аккуратно уложить в трехлитровую банку верхушками вверх. Добавить сахар, соль и уксус. Залить холодной водой и прикрыть подготовленной крышкой. Стерилизовать в течение 50-60 мин. , после чего банку укупорить, перевернуть, оставить до охлаждения. Лущить зерна у консервированной кукурузы не нужно. Их употребляют как закуску и приправу к еде.
3) http://charme.sainfo.ru/pit.php?p=c20

Просто варить-у нас дома на ура уходит. Не надо ждать до полной спелости-кукурузка должна быть чуть жёлтая. Початки почистить, оставив один слой листьев на них, на дно положить немного рыльцев (волосы кукурузные) и уложить кукурузу. Как закипит, варить минут 20,потом посолить и ещё минут 10-15.Всё,готово, приятного аппетита! Если вдруг кукуруза переспела, вместе с солью сыплю чайную ложку соды, становится мягкой.

Кукуруза готовится просто-початки очищаются от листьев отвариваются солено воде 15-20 минут до готовности, пока не станет мягкой.

все зависит от сорта кукурузы, можно просто очистить початки от листочков и сварить, есть сорт который консервируют, или же специальная кукуруза для поп-корна ( чаще мелкие зернышки ярко оранжевого или бордового цвета)

Мы каждый год садим кукурудзу. варить нужно чтоб она кипела полчяса. о и посолить не забудь!

можно просто початки очистить и сварить в подсоленной воде очень вкусно)

Смотря что готовить. Если просто варить, то кладешь сначала слой кукурузных очистков на дно (снятых с початков), потом слой кукурузы, опять очистки, кукурузу и т. д. и т. п. Готова будет, когда вилка свободно в зёрна входит. Из кукурузной муки есть куча очень вкусных и полезных блюд.