как запечь картофель в духовке без фольги(молодая картошка, целиком)с начинкой

можнопорезать кружками и слоями проложить овощи, полить майонезом, сверху сыр - и запечь. а целиком - даже не знаю.

Запекаем картошку в кожуре
Тщательно моем молодую картошку, чистим щеточкой. Делаем проколы вилкой, кладем на смазанный маслом противень, и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение часа (если картофель средний и крупный) . Обязательно проверяйте ножом готовность картофеля.

Смазать растительным маслом каждую картофелину, положить на лист, смазанный маслом, и в духовку.

картофель помой и нарежь на ломтики круглые на дно формы выложи тонко порезаное сало и затем картофель и вновь сало. посоли и поперчи. затем нарежь тонко баклажаны и посоли. через 10 мин промой и обжарь на раст. масле. выложи на салфетку и дай остыть. натри сыр и добавь чеснок и майонез. намажь на ломтики баклажана и сверни в рулетики. можно продеть рулетики в колечки из сладкого перца. выложи на блюдо и подай к картошечке.

Все перечисленное ниже-лишнее. Картошечка "жарюшки по- русски": Картофель молодой помыть и вырезать "глазки". Нарезать вдоль дольками не тонкими и не толстыми (пластинками) . Посолить и поперчить по вкусу. На смазанный растительным маслом противень наложить колечки картофеля и запечь в разогретой духовке до золотистых корочек. Можно полуготовые колечки смазать майонезом и довести до готовности. Если есть зелень, то было бы не плохо посыпать перед подачей на стол. К стати, переворачивать колечки не нужно.

Одинаковые, средние картофелини разложить на протвине и запекать в духовке на среднем огне. Все.