как приготовить курицу гриль?

Курица гриль
Продукты на 4 порции: 1 курица (1 -1.3 кг) .
Для маринада: соль, перец (по вкусу) , 1-2 дольки чеснока (раздавить) , 2-3 лаврового листа, кориандр 0,5 -1 ч. л. , растительное масло 1 ст. л. , сок лимона 1-2 ст. л.
Для глазури: горчица (готовая) 1 ч. л. , мед 1 ч. л.

Для приготовления блюда курицу нужно разморозить, обрезать шейку, обмыть и обсушить. Затем замариновать и оставить на 1 час.

Покрыть все тонкие и жирные части курицы фольгой. Положить курицу на низкую решетку, под нее на поворотный столик поставить жаропрочную микроволновую посуду, подходящую по размеру, для стекающего сока и жира. Готовить в микроволновке при 100% мощности 8-10 мин. (в зависимости от веса) . Курицу вынуть из микроволновки и дать немного остыть.

Приготовить глазурь, смешав 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. меда. Обмазать курицу глазурью, положить снова на низкую решетку. В посуду для стекающего сока и жира налить 3/4 ст. воды (горячей) .

Готовить на следующих режимах микроволновки:

1 вариант (для микроволновок с грилем) . Гриль + СВЧ -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Гриль + СВЧ -10-15 мин.

2 вариант (для микроволновок с духовкой) . Высокий - смешанный -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Высокий - смешанный 10 -15 мин.
-------------------------------------------
Аппетитная курочка-гриль

1 целая курица (1 - 1,5кг)
1 средняя луковица
Соль, перец

Для маринада:
200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции)
4-5 ч. ложек горчицы
4 ч. ложки сахара
Пучок зелени (укроп + кинза попалам)
Соль, черный молотый перец.

Нежная ароматная курица, которая готовиться достаточно просто.

В комбайне смешать до однородной массы все ингредиенты для маринада. В глубокую миску поместить курицу и залить полученным соусом, так чтобы она была вся покрыта маринадом. Накрыть крышкой и оставить в холоде на 30 минут.

Затем перевернуть курицу, полить маринадом и оставить еще на 30 минут.

Духовку разогреть до 200 гр. С, потом переключить на гриль. Курицу надеть на шомпол, засунув ей внутрь луковицу, посолить и поперчить. Желательно ножки связать ниткой, чтобы они не распадались.

Готовить 30-40 минут пока курица не перестанет давать сок при прокалывании. На гарнир можно запечь картофель на противне одновременно с курицей. Тогда жир с курицы будет капать прямо на картофель, получается просто изумительно.

Необходимые продукты:
курица - 1 шт.
пиво светлое - 1 стакан
приправа для курицы - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Курицу натрите смесью пряностей, солью, нанижите на вертел и жарьте на гриле 1 час.
В процессе жаренья периодически с помощью кисточки смачивайте курицу пивом.

Готовую курицу нарежьте порционными кусками, прогревайте в духовке 5 минут.

При подаче курицу уложите на блюдо, оформите зеленью и фисташками. Гарнируйте отварной брокколи.

Ингредиенты
Курица-гриль. Ингредиенты

* курица весом 1-1.5 кг
* красный перец
* приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник
* соль
* растительное масло
Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом. Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира.
Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше.
Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.
http://www.say7.info/cook/recipe/285-Kurica-gril.html

Не отнимай у людей работу.)) ) Есть специально обученные люди и у них профессиональная гриль машина. Покупай и наслаждайся

Могу 33 рецепта курици гриль сказать.. А точнее моринадов для неё :) Курица она всегда курица ..

в гриле

намазать приправами какими нравится, посолить. если делать в духовке, то на противень под курицей нужно налить горячую воду, чтобы она испарялась и курочка была сочная

Это будет очень долго. Лучший вариант это сначало сварить курицу, а потом зажарить, чтобы была корочка. Так будет гораздо быстрее и можно "надурить" гостей :)
Итого, за полчаса имеем курочку гриль.

если есть сам гриль - то все просто курицу замариновать (маринадов много лично я люблю курицу в майонезе с уксусом и чесноком ну и специй довольно много) если же гриля нет - приемлемая замена - в духовке. выглядит следующим образом - берем стеклянную бутылку, моем, наполовину заливаем водой, одеваем на неё курицу ( предварительно замаринованную) ставим эту конструкцию в духовку, и не забываем под это все походящую посудину подставить, чтоб жир туда стекал.. . вот собственно и все. готово когда подрумяниться, еще можно провять аккуратно надрезав, или проткнув вилкой....

Сходи в гриль ларек....

привет :) на самом деле это легко! едешь на рынок там вседа стаят чурки и продают приправы, просто курицу всю мажешь в приправах, и потом в микравалновку, на рижиме Гриль! тока следи за ней, у всех разные микравалновки и готовица по времени по разнаму :) а чтоб приготовление было более приятным, прими на груть ;)

Намазываешь курицу солью, перцем, чесноком, приправами, майонезом снаружи и из нутри, даёшь постоять от 1 до 8 часов для пропитки. Потом нанизываешь на вертел - и в плиту с функцией "гриль". 100 лет так делаю

В духовке

# Курица-гриль
Ингридиенты:

Курица 1-1.2 кг
карри
или хмели-сунели
или сухая аджика
соль.

Солите курицу, намазываете специями. Нанизываете на вертел, ставите на гриль (верхний) на 50-55 мин. Все приготовление занимает 51-56 мин.