Подскажите блюда в горшочках, так чтобы предварительно без обжарки, а то мы на диете????

Загоните ваш вопрос в поисковую строку, там есть всё.

самое рядовое... пити... замочите горох с содой... положите кусочек мяска ...желательно с косточкой... например ребрышко в горшочек... добавте туда же горох... специи и масло сливочное... и готовте в духовке при оч медленном огне... приятного аппетита...

На дно чайную ложку подсолнечного масла, порезанный репчатый лук, кусочки курицы (можно мясо, грибы, кто что любит) , посыпать приправами, чесноком, , тертую морковку, положить порезанный картофель, посолить, поперчить, затем порезанный помидор, чуть-чуть майонеза (можно и без него) , посыпать слегка тертым сыром, капнуть водички пару столовых ложек. И в хорошо разогретую духовку минут на 30-40. Забот- хлопот никаких, поставил и забыл, а вкус- пальчики оближешь!

На дно каждого горшочка, я налила 1 чайную ложку оливкового масла и поверх положила баранину. Поверх баранины выложила томатную пасту. Накрыла горшочки крышечками и поставила в холодную духовку. Духовку включила на 350F (~180C).

Когда по дому начали распростроняться запахи, где-то через пол часа, я решила проверить как дела у горшочков. Достала их из духовки и проверила на наличие жидкости. Если вы видите, что мясу не в чем тушиться добавьте немного ГОРЯЧЕГО бульона, посолите/поперчите и поставьте обратно в духовку. Я время от времени проверяла, что жидкость не вся испарилась.

Тем временем вымойте зеленую фасоль и нарежьте небольшими кусочками.

Когда мясо потушилось час-полтора (оно должно быть полностью готовым) , в каждый горшочек насыпьте орзо, положите зеленую фасоль и залейте горячим бульоном. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте обратно в духовку. Тушите до полной готовности орзо, минут 15-20.

Мясо в горшочках.
Отварить говядину (можно чуть не доварить) . Нарезать брусочками и выложить на дно горшочков. Далее все выкладывать слоями. Лук полукольцами, грибы (я использую консервир. шампиньоны) , болгарский перец, помидорки кусочками, залить двумя ложками бульона, в котором варилось мясо, картошку кружочками. Полить майонезом. Посыпать тертым сыром. Закрыть горшочки, поставить в холодную духовку и готовить на медленном огне. Мин. 40-50 и готово.
Приятного аппетита!