Девочки, подскажите блюда в горшочках (с говядиной) . Очень хочется попробовать самой сделать.

I способ
ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКАХ
Рецепт на 5 порций.
500 г говядины, 2 моркови, 4 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана овощного отвара, 4 лавровых листа, по 4 зерна перца в каждый горшочек, 2/3 стакана сухого вина, соль, зелень.

Подготовленную мякоть говядины нарезать небольшими порционными кусками, посолить, поперчить, дать просолиться и поджарить с маслом на сковороде. Разложить в горшочки, прослаивая нарезанной кубиками морковью, нашинкованным, поджаренным с маслом луком, добавить специи, соль и тушить 30 минут в горячей духовке. За 10 минут до окончания тушения, добавить вино, а подать вместе с соусом, полить сметаной, посыпать и украсить зеленью.

II способ
Говядина в горшочке

750-800г мякоти говядины
100г шпика
по 200г моркови, сельдерея и лука
картофель
250г сметаны
50г молотых сухарей темного хлеба (идеально - бородинский)
топленое или растительное масло для жарки
крепкий бульон
соль, петрушка, лавровый лист, крупно дробленый перец

Нарезаем мясо поперек волокон и слегка отбиваем, после чего быстро обжариваем на сильном огне.

Тонко режем ломтиками шпик и выстилаем дно порционных горшочков. Выкладываем в горшочки мясо, сверху - коренья: морковь, сельдерей и лук, нарезанные соломкой. Посыпаем сухарями, перцем, солью. И кладем лавровый лист. Заливаем бульоном и ставим тушить в разогретую духовку.

Примерно на половине процесса вынимаем горшочки и закладываем мелкие целые или крупно порезанные большие картофелины. А за 20-25 минут до конца добавляем сметану.

Подаем прямо в горшочках, посыпав зеленью.

да просто все .мясо нарезать кубикам, слегка обжарить, на дно горшка положить нашинкованные овощи ,(лук морковь )сверху мясо, затем слой картошки, нарезанной ку биками, посолить поперчить, специй насыпать . залить бульоном или водичкой, закрыть крышкой и в духовку до готовности.

Тут столько рецептов выберишь сама, но по опыту знаю, говядина суховата, лучше тогда делай или совсем овощное ...
Или бери курятину и свинину... .
Удачи....

В горшочках лучше готовить свинину или индюшку.

Точных рецептов не знаю. Кладу картошку, лук, морковку, мясо, побольше специй и чуть-чуть воды. И на час в духовку 200 градусов.

http://www.kuking.net/t11.htm
Там столько рецептов!

нарезать мясо и картошку кубиками, смешать, посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, положить в горшочки и одлить немного воды, сверху положить кусочки сливочного масла, закрыть крышками и поставить в холодную духовку, включить, довести до готовности

я так делаю-беру грибы, картошку и мясо. нарезаю. складываю в горшочек. добавляю морковку и лук. заливаю водой и ставлю в духовку на часа полтора. всем нравится

Жаркое с говядиной . Говядину нарежте кубиками, обжарьте немного. Картошка кубиками, лук полукольцами, специи по вкусу. Все сложите в горшочки, залейте кипятком, чтоб чуть закрывало, можно добавить майонез или сметану. Некоторые любят с томатом. Поставте в духовку или в аэрогриль на час, может 1ч. -20мин. Очень вкусно получается. Приятного аппетита.

обжарить слегк картофель порезанный кубикам, обжарить лук соломкой, слегка обжарить говядину или телятину кубиками. сложть слоями: картофель-лук-мясо-пеец болгарский кубиками, залитьтоматным соком и на 25-35 минут в уховку. солить и перчить сок.

А почему девочки есть мужчины повора, могу подсказать