Блюда в горшочках...)))))...

Вы заете, я, когда только осваивала готовку, также не знала, хорошо получится или нет. А теперь знаю - в горшочках можно готовить ВСЕ. ЧТО ВАМ НРАВИТСЯ. Вкус получается необыкновенный, я практически любые продукты, в любых сочетаниях (подходящих друг для друга) пробовала, все получается просто отлично, и рыба тоже. Попробуйте - не пожалеете!!!!

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
На дно кладу обжаренное мясо (лучше свинину), потом обжаренную картошку, солю, перчу. Сверху кладу обжаренные с луком и морковкой грибы (солю ). Наливаю немного воды, кладу ложку сметаны, накрываю крышечкой или тестом и запекаю 1 час.

БЛИНЫ В ГОРШОЧКЕ
Блинчики с творогом складываю в горшочек, заливаю сметаной и запекаю минут 15-20.Вкуснятина!

очень вкусно пельмени с грибами в сметане. тыква с пшенной ккашей - кстати моя супруга не любила тыкву ни в каком виде а теперь уплетает эту кашу

о! хорошая рыба и в горшочках хороша! попробуйте так:
рыбку порезать, полить соком лимона, посолить и разложить в горшочки. цветную капусту слегка обвалять в сухарях, посыпать перцем и тоже посолить, разложить поверх рыбы, полить все сливочным маслом растопленным. сверху залить в горшочки вскипяченное молоко (чтобы только покрыть капусту) . закрыть горшочки крышками и - в духовку на часик примерно. вкуснятина!

Мясо и овощи закладывают в глиняную посуду, плотно закрывают и ставят в духовку на 1,5-2 ч. Овощи, как правило, кладут поверх мяса, картофель, лук, помидоры и баклажаны. овощи нарежте как вам нравиться. потом добавьте зелень и специи. кстати, мясо может заменить филе рыбы, я пробовала из щуки-очень вкусно!

Мясо есть самое лучшее)))) . Для пикантности еще туда маринованный огурец идет хорошо, а остальное - как обычно

Жаркое с грибами и фасолью или просто тушеное мясо, пельмени или гречневая каша, Вот все, что я готовлю в горшочках. Рыба готовиться быстро, поэтому парить ее в горшочках не рекомендуется.

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=bljuda-gorshochki Тут очень хорошие, пошаговые рецепты с фотографиями. Или тут: http://www.say7.info/cook/recipe/504-Gorshochki-ryiboy-i.html. Очень хорошие сайты, я сама там часто бываю.)))

жаркое