Вторые блюда

а что делать с остатками подсолнечно масло(после жарки фри)? много осталось(

Вероника Р
Вероника Р
135
в помойку, здоровье намногодороже твоего масла...
Viktori Shi
Viktori Shi
39 675
Лучший ответ
Придется выливать, очень много канцерогенов образуется при жарке. Второй раз использовать не рекомендуется.
Майя Макаренко
Майя Макаренко
99 391
Заливные яйца.

Ингредиенты
7 яиц
ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т. д. )
100 г куриного филе
горошек
кукуруза
клюква
2 ст. л. желатина
зелень
Рецепт приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.
Яйца хорошо вымыть с содой.
Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см.
Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.
В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу.
Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.
Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать соломкой.
Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.
В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.
Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку.
На дно скорлупы выложить зелень, клюкву.
Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.
Залить бульоном с желатином.
Поставить в холодильник на ночь.
Затем скорлупу очистить.
Вылить. Это самое вредное, что можно только придумать. В этом масле канцерогены.
Ольга Полищук
Ольга Полищук
89 041
Вылить
я тоже могу сказать как и все-вылить! но знаю что на кухне его и во второй раз используют.. поэтому если все таки не решишься вылить ибо жалко то просто процеди и слей в банку для следующего раза...
Лия Хачатурова
Лия Хачатурова
11 874
срочно вылить, это же скопище канцерогенов!
Полина Poly Solo
Полина Poly Solo
10 197
Ничего, только выбросить
если вы жарили мало на нём, то когда оно остынет вылейте в банку, оно отстоиться и вся гарь осядет на дно, а чистое масло можно опять использовать.
Мария
Мария
8 892
лучше вылить оно уже не пригодно
Irina Vaschenko
Irina Vaschenko
5 218
в США дизельные двигатели для езды на масле переоборудуют.. . Заправляйся )))
если вылить жалко, пожарьте в нем чебуреки
Lucky ®
Lucky ®
491
И фри тоже вредно!)))))

Похожие вопросы